中国茶叶的发展历史

中国茶叶的发展历史

中国茶的发展历史可以追溯到远古时代,由神农尝百草的神话传说演变而来。

1、有人认为,神农在野外用锅烧水时,只是飘了几片叶子到锅里。根据品尝百草的经验,发现它是一种药物。这是关于中国饮茶起源最常见的理论。

2、西汉末年至三国时期,茶发展成为宫廷的高档饮品,西晋至隋朝,茶逐渐成为普通饮品。

3、唐代时期:茶主要兴盛于唐代中期,到宋代发展为热闹非凡的鼎盛时期。宋徽宗的《茶观》大大提高了茶道的地位。

4、宋代历代权贵都对茶情有独钟,宫廷爱茶的风俗有力地促进了茶叶生产和茶文化的发展,使茶文化登上了坛坛,茶文化受到极大的推崇仪式成为贵族的娱乐活动。

5、明代:明代是茶文化进一步发展的时代,也是传统与创新相融合、茶道新观念、新规范出现的时代。

6、清代以后,一些文人不再有唐宋茶人崇尚自然、不拘一格、宁静、超然的茶风。造作,精致,病态的茶风。

这就是中国从汉代到明清的茶叶发展史。

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