桂花龙井茶功效与作用

桂花龙井茶功效与作用

桂花龙井茶的功效是除湿润肺、舒缓精神、调节脂肪。喝桂花龙井茶可以消除口臭,清新口气。同时可以振奋精神、提高思维、消除疲劳。抗氧化、降噪、润喉、助消化。

桂花龙井茶功效与作用:

1.除湿润肺

桂花龙井能祛除体内湿气、提神醒脑、滋养心肺、平衡神经系统。

2.减肥

桂花龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸及芳香物质能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有良好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂,达到减肥的目的。

3、除臭、助消化

桂花龙井茶汤可以抑制这种酶的活性,消除口臭,刺激分泌更多的消化液,帮助淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。

4. 令人兴奋的效果

桂花龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神,改善思维,消除疲劳,提高工作效率。

桂花龙井的窨制过程:

一春西湖龙井与一秋桂花茶,历时半年,完美邂逅。

1、原料配比:一般用50公斤精制茶胚为15公斤,具体取决于花茶的等级。

2、茶胚窨:将干净的竹席或白布放在一层茶胚上,然后按比例加一层桂花,按照一层茶胚一层桂花重复堆放,盖上盖子。最上面一层是茶胚。

3、通过花散热:通过花,将茶堆打开降温。当茶胚吸香2至3小时,茶堆温度达到40度时,要及时将茶堆取出,并上下翻动一次,让她散热。当茶堆温度低于30时,合堆进行第二次窨制,使茶胚均匀吸收香气。

4、筛去茶渣:待桂花枯萎,花朵变紫,花胚摸起来柔软不粘时,停止窨制,除去茶堆,筛去茶渣,干燥后与茶叶混合。

5、复晒烘干:当茶胚在窨花吸香时吸收大量水分时,应尽快复晒,以免霉变。然后让她自然冷却24小时再打包。

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