福建乌龙茶品种 福建乌龙茶品种有哪些

大家好,关于福建乌龙茶品种很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于福建乌龙茶品种有哪些的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 福建乌龙茶的品种有哪些
  2. 福建乌龙茶品种有哪些
  3. 最耐泡的乌龙茶排名
  4. 广东乌龙茶有哪些品种

福建乌龙茶的品种有哪些

福建乌龙茶产品花色具备各自的品质特征,细分为闽北水仙、闽北乌龙、闽南铁观音、闽南色种、武夷岩茶和安溪铁观音等系列产品。

福建乌龙茶品种有哪些

福建乌龙茶品种有很多福建是中国茶叶的重要产区之一,乌龙茶也是福建茶叶中的重要品种之一,主要分为安溪铁观音、武夷山岩茶、武夷玫瑰、大红袍等品种这些品种在名称和口感上各有特色此外,福建还有其它的乌龙茶品种,如凤凰单枞、曲尺、欧美红、黄金桂等这些品种的名称和特点和以上品种都有所不同

最耐泡的乌龙茶排名

1.是台湾高山乌龙茶。2.这是因为台湾高山乌龙茶的茶叶质量优良,经过精心制作和独特的发酵工艺,使得茶叶中的有效成分更加丰富,茶叶本身的结构也更加坚韧耐泡。3.此外,台湾高山乌龙茶的茶叶较大,叶片完整,能够更好地释放茶叶的香气和味道。因此,相比其他乌龙茶,台湾高山乌龙茶能够耐泡的时间更长,茶汤的口感更丰富。

广东乌龙茶有哪些品种

1、凤凰单丛

凤凰单丛可以说是广东乌龙茶的代表,树龄均在百年以上,性状奇特。

经过精心培育和采制加工,凤凰单丛形成了多种天然花香、果香味。主要有桂花香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、米兰香、黄枝香、杏仁香、肉桂香、柚子香、茉莉花香等十多种。

鸭屎香是最近几年很火的一款网红茶,属于凤凰单丛,是广东乌龙茶中比较小众的一款茶。

鸭屎香条索紧卷粗壮,呈乌褐色,冲泡的时候散发出十分浓郁的香味,而且十分耐泡,被称为是香气最持久、最浓郁的茶。

2、凤凰水仙

原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄。除了制作乌龙茶,凤凰水仙还可以做红茶,制红茶,香气高,汤色红艳,“冷后浑”明显。

3、岭头单丛

岭头单丛从凤凰水仙群体品种中分离选育而成。春茶色泽乌黑发亮,条索均匀、细长、油润;汤色橙黄明亮;滋味甘醇;气味沉香,有花蜜之香,香气持久;叶底叶质柔软,叶色绿黄,红边明显,耐冲泡。

4、石古坪乌龙茶

石古坪乌龙茶,采摘要求很高,讲究轻采轻放勤送的“骑马式”采茶法。外形条索细紧结,色乌润带青。香气清高持久,有特殊的花香味;滋味鲜醇爽滑;汤色浅黄清澈;叶底青绿。

其他种类的乌龙茶:

闽南乌龙茶

安溪铁观音:既是茶名,又是茶树品种名,因身骨沉重如铁,形美似观音而得名,是福建乌龙茶的种类中的极品。

安溪黄金桂:又名“透天香”,以奇异高香而得名。

永春佛手:主产永春县,是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。

安溪色种:组成色种的乌龙茶品种主要有本山,水仙,奇兰,梅占等等。

台湾乌龙茶

产于台湾省,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早生产的茶类。

文山包种:又名“清茶”,是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。

冻顶乌龙茶:被誉为台湾乌龙茶中的极品,它属于发酵极轻的包种茶类,在风格上与文山包种相似。

台湾高山茶:台湾高山茶是指生产在海拔800米以上高山区的茶叶,产地主要分布在阿里山,玉山,雪山,中央山,台东山等山区。

木栅铁观音:产于台湾省台北市木栅区。

白毫乌龙:又名“膨风茶”,“香槟乌龙”“东方美人”,为台湾乌龙茶中发酵程度最重的一种。

文章到此结束,如果本次分享的福建乌龙茶品种和福建乌龙茶品种有哪些的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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