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本文目录
正宗白茶属于什么茶
正宗白茶是轻微自然发酵茶，是六大茶类中制作工艺最为精简的一种茶类，不炒不揉。虽然步骤最少最精简，但却非常的不好制作。主要产自福建福鼎，政和，松溪县及建阳水吉镇等。
白茶属于什么茶
1、白茶是微发酵茶,是中国六大茶类之一。
2、白茶制作工艺自然，不揉不炒，能够最大限度的保留茶叶中的营养物质，白茶有“越陈越香”的特点，只要保存得到就可以长期保存，主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。
3、白茶的种类繁多，主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉，其特点是通体白毫，茶汤黄亮。冲泡后滋味也是各不相同，但大都鲜醇爽口，饮用白茶不仅对身体的益处多多，还能带给饮用者愉悦的心情。
白茶是属于什么茶
白茶属于微发酵茶。白茶是六大茶类中最接近自然状态的，它不揉捻造作，属于微发酵茶。老白茶既是白茶，又是老茶。它是白茶新茶通过合适储存的方式，历经岁月沉淀所得的陈年精华茶。所以我们所说通常意义上的老白茶，指存放三年及以上的陈年白茶。
白茶属于发酵茶吗
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。
基本信息
中文名
白茶
外文名
Whitetea
别名
白毫大白茶
分类
轻微发酵茶
地方特产
福建云南
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