大家好，今天给各位分享单丛茶雪片是什么香型的一些知识，其中也会对单丛雪片属于什么香型进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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雪片单丛茶出汤色是什么颜色
雪片干茶，颜色比较浅褐，墨绿；汤色是清亮的黄，有很清爽高锐的花香味；闻着茶汤，芳香四溢，喝后喉咙回甘，耐人寻味。
中山所产的雪片叶底，比较肥厚一些，有耐冲泡的特点，一般一次茶叶可耐20多遍的冲泡，非常的持久，香气、茶色都很明显。
其实，雪片虽然也属于是凤凰单丛茶系列，但对比起高山凤凰单丛茶的话，会缺乏一种单丛茶独有的“山韵味”，所以更多的人都更加的喜爱春茶。
单丛春茶对比起雪片茶，在制法上，雪片更注重茶叶的香气体现，春茶则注重韵味、内在感。雪片香气高，回甘强烈，春茶山韵强烈。
凤凰单丛等级划分
凤凰单丛的等级划分为特级、一级、二级、三级等四个等级，等级不同，具有不同的品质特征。
?凤凰单丛的等级划分：
特级:外形结实，均匀，褐润有光泽，有天然的花香，口感清爽细腻，鲜爽回甘，有鲜艳的花香，汤色金黄，清澈明亮，叶底淡黄红边，柔软明亮。
一级：外形结实，匀整褐润，此昂期待有清高的花香，香气持久，口感浓醇爽口，汤色金黄清澈，叶底淡黄柔软明亮。
二级：外形尚紧，匀齐，尚润，清香尚长，口感醇厚，有花香味，汤色清黄，叶底淡黄，尚软、尚亮。
三级:外形尚紧，匀净，乌褐油润，香味浓郁，口感醇厚，汤色棕黄，叶底柔软，尚亮。
如何判断凤凰单丛的品质：
形状：凤凰茶以细长而紧密结合，乌润为上佳，有时见有黄片。少黄为好，冬茶除外，断得太多不要，霉变的不要。上佳凤凰茶品，可见小白芽，证明制作精良。
汤色：凤凰单丛以金黄色或橙黄色为主。有时会因为烤火的原因汤的颜色可能不太透明，不用担心，同样是好茶。
香味：干香闻起来舒缓者上，刺鼻者下，有清新的天然花香，是好茶。香味细腻不易察觉，但香味十分舒适，是极品。闻到干香时，最好将盖碗加热，然后放入干茶中，摇晃逼出香味。
凤凰单丛的种类分为很多，常见的有鸭屎香、雪片、宋种等，不同的种类又分为不同的等级。
正宗的鸭屎香是什么口味
鸭屎香学名大乌叶单枞，是凤凰单丛茶品种之一，黄枝香型。因叶色较深绿（茶农称深绿为“乌”），而且叶幅大，因此得名。
鸭屎香味道甘醇，软滑，厚重带活性，香气淡雅，耐冲泡是其最大特色。色泽翠绿鲜活，片之间节间长，芽叶肥厚﹑富弹性。
大乌叶单丛系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成；有性系，小乔木型，中叶类，中芽种。
大乌叶单丛茶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶
，冬茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮，于是取名：雪片，雪片茶是单丛茶中产量最少的一种茶，也是香气最浓郁，最持久的一种茶。
单丛雪片属于什么香型
雪片单丛茶为高香型,用盖碗冲泡较好。它的冲泡也是需要讲究,如果冲泡不如法,非常容易苦涩。所以,冲泡时,水温高,投茶快,洗茶快,出汤快。
单丛的雪片茶，一般价格不会很昂贵，比春茶价低，比暑茶价高，但是它的香气却是非常的惊艳。尤其是鸭屎香雪片茶、大乌叶雪片茶、蜜兰香雪片茶，几乎是100%迷倒众生。
OK，关于单丛茶雪片是什么香型和单丛雪片属于什么香型的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。