1. 抹茶巧克力酱做法
可以放糯米粉里活成团，做绿色的汤团。也可以放在融化的巧克力酱里冷却定型后做成抹茶巧克力。也可以和打发后的奶油混合均匀做成抹茶味奶油，吃的时候涂在面包上，吃起来别有一番风味。也可以将抹茶酱涂抹在切片的蛋糕上，卷成蛋糕卷，做成抹茶味蛋糕卷。松软可口，回味有清香的抹茶味，特别清爽。
2. 抹茶巧克力做法视频
萱麦兜巧克力派新品叫做「扭扭的」。因为根据萱麦兜官方发布的信息，这款新品的特点是因为加入了「扭曲曲奇」，才使得口感更加丰富多样，所以命名为「扭扭的」。这款新品还顺应了现在越来越多人对于健康、营养需求的趋势，采用了优质的巧克力材料，同时加入了些许谷物，以实现美味与健康的平衡。同时，萱麦兜为了保证质量，还挑选出国际专业的糕点大师和巧克力大师进行打造，保证了口感和品质。
3. 抹茶巧克力配料表
抹茶控的大爱！巧克力散发浓浓的抹茶香气！因为是白巧克力做基底所以味道更像抹茶拿铁，奶香味也比较重，配合奥利奥碎，口感香甜丰富，我个人特别喜欢，但是甜度会比较高。
4. 抹茶巧克力酱做法窍门
是将抹茶粉和细砂糖混合在一起，加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。之后将巧克力隔水加热至溶化，再与抹茶糊混合搅拌，再加入鸡蛋和蛋黄拌匀，最后将面粉筛入，搅拌均匀即可。将混合好的巧克力糊倒入烤盘中，加热至180度烤10-15分钟，取出后略微冷却，即是美味的抹茶熔岩巧克力了。抹茶熔岩巧克力是一道比较受欢迎的甜点，其制作方法较为简单，而且口感独特。抹茶的味道浓郁，颜色翠绿，加上熔岩的巧克力口感丰富多样，深受食客的喜爱。制作时需要注意火候和烤箱温度，以免熔岩巧克力太过熟，影响口感。同时，也可以在制作时加入其他的材料，如杏仁、蔓越莓干等，让抹茶熔岩巧克力更加美味。
5. 抹茶巧克力能做什么
要想脆皮均匀最好使用专门制作冰激凌的模具。制作脆皮均匀的冰激凌的具体步骤如下：
事先准备的原料有(五人份)：黑巧克力50克，白巧克力150克，淡奶油150克，炼奶50克，咸蛋黄3个，南瓜粉5克，南瓜粉1克。
1、咸蛋黄蒸熟，用勺子压碎，放一旁冷却备用。
2、将白巧克力隔热水融化，平均分成3份，1份加抹茶粉，1份加南瓜粉，分别搅拌均匀备用。
3、将黑巧克力隔热水融化。
4、将4种口味的巧克力依次倒进入模具，倒至3分满即可。
5、轻轻旋转模具 ，让模具均匀沾上巧克力，放入冰箱冷藏，冷冻凝固。
6、打发150g淡奶油，加入50g炼乳，打发至有纹路。
7、加入咸蛋黄碎搅拌均匀变成冰淇淋酱，装入裱花袋备用。
8、在凝固的巧克力中间填上咸蛋黄雪糕浆，8分满即可，再放回冰箱冷冻凝固。
9、凝固好的冰激凌分别填满巧克力继续放回冰箱冷冻。
10、炎炎夏日，冰凉清爽的巧克力脆皮冰激凌就做好了。
注意事项：1、巧克力必须隔水加热，咸蛋黄需隔水蒸煮15分钟左右。
2、不喜欢咸蛋黄口味的可以忽略第一步和第七步，其他步骤相同。
3、放入冰箱冷藏前要确保巧克力倒入模具无气泡。
6. 抹茶巧克力酱可以做些什么?
可以用牛奶巧克力做因为牛奶巧克力是一种含有牛奶的巧克力，相比于黑巧克力，它比较甜而且口感柔和。使用牛奶巧克力来制作甘纳许能，可以让甜品更加丰富味道，但需要注意的是，巧克力的配比需要根据食谱进行调整，以保证制作的甘纳许能口感不变。除了牛奶巧克力，甘纳许能还可以使用其他巧克力来制作，比如普通黑巧克力、白巧克力、抹茶巧克力等等，每种巧克力的味道和口感都不同，可以根据个人口味偏好来选择巧克力。同时，在制作甘纳许能时也可以添加其他食材，比如坚果、干果、糖果等等，这样可以让甜品更加美味多样化。
7. 抹茶巧克力怎么做好吃
抹茶白巧克力热饮
白巧克力30g
牛奶（可换成杏仁露）500ml
抹茶粉约5g（随口味而定）
热水250ml
①首先将牛奶煮至温热状态（不要将牛奶煮沸，避免表面结皮），冲入白巧克力之中（若使用巧克力砖或巧克力片，需事先切碎），静置片刻后搅拌混合物，使白巧克力融化于牛奶之中。
②将抹茶粉置于杯中（或其他容器），加入70-80度左右的热水将抹茶粉冲开，搅拌至没有抹茶粉结块的状态，将抹茶溶液打出泡沫。
③将步骤1的白巧克力牛奶冲入到步骤2的抹茶之中，搅拌均匀，即可饮用。