咬定青山不放松,立根原在破岩中

江苏 南京

代用茶

晒干

性寒

竹叶茶

竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物，中空有节，茎、叶常绿，在长江以南各省都有栽种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等物质，日常饮用对身体多有增益。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

狭长卷曲、松散轻致、匀称

色泽：

翠绿

汤色：

晶莹透亮

香气：

清香透心

滋味：

清新纯和

叶底：

黄绿鲜活、有韧劲

一级：

形状：

狭长卷曲、松散轻致、匀称

色泽：

翠绿

汤色：

绿明亮

香气：

清香持久

滋味：

清午纯和

叶底：

黄绿鲜活

二级：

形状：

狭长卷曲、松散轻致、胃部有结节

色泽：

黄绿

汤色：

绿明亮

香气：

淡清香

滋味：

清午纯和

叶底：

鲜活

类目

代用茶 · 金银花茶 · 晒干 · 性寒

产地

江苏省南京市或长江以南四川、浙江、福建等地

功效作用

清热利尿、解暑生津

消炎杀菌、抗氧化

提高免疫力

冲泡方法