1. 龙岩茶油配方大全
白沙镇传承着淳朴醇厚的民风民俗和地域文化。镇内民俗文化丰富多彩，以龙舟文化、渡口文化、山歌文化、姓氏文化、油茶文化、集市文化等最具代表性。此外，界部地区还保存有140多处明清古民居。值得一看！
2. 龙胜油茶的做法
桂晓初使用的五常大米。
桂小初的拿手菜有秘制老友鱼、桂林山水刀鸭、桂花酸奶、螺蛳蒸豆腐条、桂香酸汤肥牛、田螺炖鸭脚、永城柠檬鸭、桂花蜜烤排骨等。以及阳朔艾草糕、龙盛腊肉干锅笋、百香果酥吐司、恭城油茶鸡煲等广西特色美食。桂小厨是一家具有广西特色的餐厅，在南宁拥有多家连锁店。
3. 正宗油茶的做法及配方
原料配方：面粉5公斤花生1.5公斤核桃仁500克玉米淀粉1公斤芝麻1公斤盐500克香料粉（八角、花椒、丁香、生姜、桂皮、草果、陈皮、沙子共仁100克）芝麻油600克花生油150克
制作方法：
1.
将面粉、玉米面上笼蒸约40分钟，摊开晾凉，捏散结块过筛；将芝麻过筛炒至深黄色，然后压碎；将花生米用花生油炒熟，捞出，晾凉，剥去皮，压成黄豆一样的颗粒；将核桃仁磨成绿豆一样的小颗粒。
2、锅置火上，倒入面粉，小火炒至出香味，然后加入香油三遍炒至上色，然后加入花生、芝麻、核桃仁、盐、香料粉一起继续翻炒几分钟，然后出锅。即成为可食用的山茶面条。
3、食用时可分为洗食、煮食，洗时须先将油茶面用少量温水搅拌成糊状，然后倒入100的开水中，向一个方向搅拌成稀糊状，然后与热水混合即可。食用。一般50克油茶面可用400克热水。烹调时，先将油茶面用少量冷水搅成糊状，然后将糊状放入适量的开水中煮沸。
4. 稣油茶配方
。先将泉水放入大瓦罐或锅中煮沸
将饼茶放入小砂锅中，烘烤至焦黄
.将茶倒入大陶罐或锅中煮一会儿
.用竹筛滤去茶渣，将茶汁倒入酥油管（或特制的木、竹管）中
加入酥油、炒春碎核桃仁、花生、盐、鸡蛋等，用特制的木棒上下敲打，使酥油、茶汁和配料混合成证书
倒入碗中，边吃燕麦片边喝。也可单独饮用。
藏族主食青稞，炒熟磨成粉，比糯米糕还好吃。配上酥油茶吃，香浓可口，有助于消化。
5. 龙岩茶油配方大全图片
闽西巴达干、连江国边湖、福州鱼丸、永泰利干、………………6
武平猪胆优质龙岩花生连城红薯干红薯条280g连城白鸭鸭红心蛋（30枚礼盒46.00
正宗福建“中华老字号”肉松鼎鼎特级肉松〖250g〗瓶装
正宗福建“中华老字号”肉松鼎鼎无糖肉松〖150g〗袋装
正宗福建“中华老字号”肉松顶顶猪肉干〖245g〗袋
正宗福建“中华老字号”肉松丁丁筋片〖75g〗袋装
清透豆腐皮
清溪优质笋干
鼎日肉松
福建简阳三木田
福建南平建瓯板栗
漳州柚
正户板鸭（大）
武平猪胆
特级龙岩花生
武夷山特产五步蛇膏
闽西八大干红
荣兴肉干160g（礼盒装）
清溪优质笋干
海鲜干蛏子
《老知青》山茶油--TEL--
【龙岩特产】丰农八达干礼盒装， 1080g
优质天然牛角礼盒套装18片（大包）]
淡水鱼干淡水鱼干
闽西巴干——朝天门豆腐干纯天然
闽西巴干——朝天门豆腐干麻辣味
永定干菜系列
闽西八大干红
龙岩脆皮花生
淡水鱼干淡水鱼干
鱼丸
海鲜
蜂蜜
肉燕子
橄榄
永泰利干
脱胎漆器
寿山石
角梳
【厦门特产】
闽南贡糖
海鲜干
厦门馅饼
【龙岩特产】
武平猪胆
上杭萝卜干
永定干菜
红谷
脆皮鸭脚/肉制品
长汀豆腐干
闽西八大干礼盒
连城白鹭鸭
龙岩花生
连城红薯干
丰农食品
【三明特产】
鱼干
茶油
香菇\\木耳
明喜肉干
豆腐皮
笋干
板鸭
建联
【莆田特产】
龙眼
荔枝
海鲜干
莆田水果
杏花粉
【漳州特产】
海鲜
致敬糖
水果
水仙花
奇石乐
【宁德特产】
烤兔配白水饭
槟榔芋头
古田食用菌
古田果
剪刀
茶
海鲜
【泉州特产】
安溪铁观音
【南平特产】
笋干
武夷山桂花糕
白莲花
武夷岩茶
红菇
蛇制品
茶油
6. 潮汕油茶的配方
擂茶
擂茶流行于汕尾市、揭阳市以及广西、湘西部分地区，是旧时隆重、经济的待客方式之一。
其制作方法是：先将茶叶放入牙碗（一种内壁有锯齿纹的特殊陶器）中，润湿后，用石榴木等硬木制成约3英尺长的锤子（木杵）或荔枝木。搅拌捣烂，然后将煮熟的花生、芝麻、九层塔（又名金不换）放入牙碗中打成糊状，加适量盐，倒入开水，故又称擂茶。
然后主人将大把的炒饭放入一碗咸茶中，端上来，热气腾腾地端给客人。大家围坐在客厅里，喝酒嚼着，聊着家务事，或者聊着时事。
关于擂茶的起源，现代有一种说法，是广东省揭阳市揭西县河坡镇南关市一位河坡老太太出售的街头小吃。当时，南关城是潮汕、徽州经商的必经之路，河婆的擂茶解除了商人的疲劳，因而名声远播。
打浆机也是研磨机。擂茶是将茶叶、芝麻、花生等原料放入碗中，用开水冲泡而成的养生茶饮料。擂茶分布于华南六省。保留擂茶古俗的地方有：湖南桃源、临澧、安化、桃江、益阳、凤凰、常德等地；广东省海陆丰、英德、六合、揭西、五华等地；江西省赣县、石城、兴国、福建省于都、宁都、瑞金等地；福建省将乐、泰宁、宁化等地；广西贺州黄姚、公会、八步等地；台湾的新竹、苗肃等。
另外，在江西省凤城市所辖的河湖、罗山、焦坑、铁路、螺石、秀石等地（即当地所谓的河东地区），南丰县（桑田、太原、太和）江西抚州）等地，也有擂茶的习俗，但其流传始于何时，尚不清楚。其制作方法比客家擂茶简单得多。
汕尾擂茶
汕尾擂茶分为油茶和咸茶[4]，擂茶的配料通常比较少，只放一些细茶叶（有的地区也可以用茶叶）、花生和芝麻（可以炒、炒）。也可以生吃）和原来的味道是一样的，再加上专门为擂茶准备的一些米橙、米丁、炒饭或者炒麦，这些米麦可以泡在茶里喝（如果你喜欢的话，还可以炒一些蔬菜泡茶，如豆类、红豆、羽衣甘蓝、生菜、莲豆、青菜等），这种味道是任何地方都无法比拟的。
桃江擂茶
喝桃江擂茶还有摆“菜”的习惯。八仙的古色古香的桌子上，通常摆放着八个“盘子”，包括枯萎的脱壳花生、烧焦的炸红薯片、滚滚的南瓜子、酥脆的水果片和紫色的洋窝。是一些自制的、开胃的、美味的绿色食品。
桃江人除了在婚丧嫁娶等重要日子举行大型擂茶聚会外，平日还经常与家人一起喝擂茶。由于桃江人常年喝擂茶，加工擂茶是桃江地区家庭主妇的主要任务之一。
7. 龙井茶茶油
普洱茶系列、铁观音及半发酵茶、重发酵茶（黑茶）、生乌龙茶（轻炒系列）、绿茶、龙井茶、红茶等
金段泥颗粒大，结构疏松。本体呈明显的双孔结构，空气对流顺畅。经过长时间的使用，逐渐显露出锋芒，修为也发生了巨大的变化。是养盆的最佳设备。泡茶喝茶，透气性好，泡茶性极佳。茶香透过紫砂壶壁弥漫在空气中，沁人心脾、提神醒脑。
密度极高的气孔，使茶壶吸收茶香，呼出茶油，让茶香弥漫整个紫砂壶。品茶玩壶，冷金泥透气性和泡茶性能无可挑剔；很容易浸泡生长，短时间内就能看到盆表面的变化。
8. 龙岩茶油配方大全表
福建的茶籽油好像还蛮有名的。如三明地区大田、尤溪、龙岩等地出产的茶籽油多用于制作月子鸡。江西、湖南、湖北也有规模生产。
9. 山茶油配方
可用作面包中黄油的替代品。山茶油可广泛用于任何甜点和面包。但山茶油不如黄油香。如果用植物油代替，则在面团搅打开始时添加山茶油，而不是像黄油那样的“后油法”（即面筋形成后添加黄油）。另外，应减少山茶油的用量。以吐司为例，原配方中黄油为10%，植物油改为8%；原配方中水为65%，水改为60%。对于其他面包，水和油的比例是分开计算的。
10. 龙岩茶油配方大全图
苗族的主要习俗如下：
1、文化：
苗族有自己的语言，分为湘西、黔东和川、黔、滇三大方言。 1956年后，设计了拉丁字母形式的文本方案。由于苗族与汉族的长期交往，很大一部分苗族也懂得汉语并使用汉语。
苗族地区以农业为主，狩猎为辅。苗族的十字绣、刺绣、锦织、蜡染、剪纸、手工装饰等工艺美术瑰丽多彩，驰名中外。其中，苗族的蜡染工艺已有数千年的历史。苗族服饰有130多种，可与世界上任何一个民族的服饰相媲美。苗族能歌善舞，尤以情歌、酒歌闻名。芦笙是苗族最具代表性的乐器。
2、海关：
苗族十分注重礼仪。客人来访时，必须杀鸡宰鸭，以礼待之。如果贵客远道而来，苗族习惯先喝牛角酒招待客人。吃鸡时，应将鸡头尊给客人中的长辈，将鸡腿送给最小的客人。有些地方还有分鸡心的习俗，即家中年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心分给客人，但客人不能自己吃，必须分享鸡肉在场的长辈们心中都是平等的。如果客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况。主人不强迫，但如果吃饱喝足，就会被视为看不起主人。
3、婚俗：
糯米也是青年男女婚姻、爱情过程中不可缺少的食品。湖南城步的苗族人互相赠送印有鸳鸯图案的糯米糕作为信物；婚礼时，新郎新娘要喝一杯酒，司仪还要请新郎新娘吃带有龙凤图案和凤娃娃娃的糯米糕。
4、服装：
苗族的服饰在不同的地方并不完全相同。男子多用布蒙头，下穿短裤，而苗族妇女则普遍注重衣着，尤其是服饰，极为精致，花卉装饰较多。 “百褶裙”。裙子上绣的各种图案古色古香，色彩缤纷。妇女擅长编织、刺绣、蜡染，工艺十分精湛。
5、饮食习俗：
大部分地区的苗族一日三餐以米饭为主食。油炸食品最常见的是炸糕。如果再加点鲜肉和酸菜做馅，味道会更鲜美。大部分肉类来自畜禽养殖。四川、云南等地的苗族喜吃狗肉。有“苗人有狗，彝人有酒”之说。苗家食用油除动物油外，大部分是山茶油和植物油。以辣椒为主要调味品，有些地区甚至有“无辣不成菜”的说法。苗族的菜肴种类繁多。常见的蔬菜有豆类、瓜类、绿色蔬菜、萝卜等。苗族大多擅长制作豆制品。全国各地的苗族普遍喜欢吃酸菜，酸汤是家家必备的。酸汤是用米汤或豆腐水，在瓦罐里发酵3-5天后，可以用来煮肉、鱼、蔬菜。
苗族的食品保存一般采用腌制的方法。蔬菜、鸡鸭鱼肉都喜欢腌酸的。苗族几乎家家户户都有装腌制食物的坛子，统称为酸坛子。苗族酿酒历史悠久，拥有从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏等一整套完整的工艺技术。油茶是最常见的日常饮料。湘西苗族还特制一种万花茶。酸汤也是一种常见的饮料。典型食品主要有：雪官汤、辣椒骨、妙香桂凤汤、面菜糕、虫茶、万花茶、鱼捣、酸汤鱼等。
6. 节日：
过去，苗族信仰万物有灵，崇拜自然，崇拜祖先。有很多节日。除了每年传统的节日和祭祀节日外，还有专门与吃有关的节日。如：吃鸭节、新吃节、杀鱼节、采茶节等，除了为节日准备酒肉外，还需要时令食物。
苗年通常是农历正月初一卯日，持续三天、五天或十五天。年前，家家户户都要准备丰盛的年夜饭。除了宰杀猪、羊（牛）外，还要准备足够的糯米酒。年饭丰盛，讲究“万色”、“五味”，用最好的糯米做成“年粑”。互相赠送礼物。杀鱼节大多在河边举行，妇女们带来大米、腊肉、香肠等酒食。只要钓到鱼，他们就会生起篝火，把鱼煮熟，直到吃得尽兴。 “鼓祭节”是苗族最大的祭祀活动。一般七年有一次小节，十三年有一次大节。于农历十月至十一月乙亥日举行。届时，要宰杀谷子牛，跳芦笙舞，祭祀祖先。用餐时邀请亲朋好友欢聚一堂，以增进感情、家庭和睦。
苗族的先民在秦汉时期就居住在“无锡”地区，即今天的湖南西部和黔东地区。在中国古代典籍中，五千多年前就有关于苗族祖先的记载。这就是黄河流域到长江中游以南地区被称为“南蛮”的氏族和部落。
11. 龙岩山茶油
山茶油是一种非常有营养的油。最著名的山茶油产自浙江温州和福建龙岩。