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蒙顶黄芽能存放多久

顶部的黄色芽可以保存2年左右,如果密封条件好,环境允许可以保存3年以上。
带冠黄芽的贮藏方法:
一般储存方法:家庭少量使用茶叶,一般使用铁色茶壶、锡瓶、彩色玻璃瓶、陶瓷等进行储存。其中,最好选择铁色的茶叶罐和双盖长颈锡瓶,用陶瓷存放茶叶,最好用大口小腹的。当使用这些容器包装茶叶时,检查容器是否气密,并填充茶叶以尽量减少容器中的空气。这种存储方式虽然简单易用,但只适合短期存储。
打顶黄色芽的注意事项:
第一,蒙顶黄芽的含水量应尽可能低,不应高于6%,这就要求茶叶生产企业严格控制成品茶的含水量。
第二,储存环境中空气的相对湿度要低,最好控制在60%以下。
三、茶叶严禁接触异味。在气味感染方面,茶叶含有萜类化合物和大分子柠檬酸,能迅速吸收其他物质的气味,改变或掩盖茶叶原有的气味。

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