高档金骏眉的特点
金骏眉红茶含芽率高，小叶红茶枝细而紧，大叶红茶枝坚壮紧，色泽乌黑有光泽，茶枝上有许多金毛。香气甘甜浓郁，味道甘甜醇鲜。高档金骏眉红茶冲泡后，汤色呈红色，碗壁与茶汤接触处有一个金圈，俗称“金圈”。
中档金骏眉的特点
金骏眉红茶芽少，色泽乌黑，微有光泽，毛色微金，香气微甜，滋味甘淡，汤色红亮，金环不黄，光亮。
低档金骏眉的特点
茶芽少，以成熟散叶为主，条条松散轻，黑色微枯，无光泽，无金黄，香气浓郁，滋味清淡。
储存方法
(1)避光。请勿将装有金骏眉的茶壶放置在阳光直射的地方。避免阳光直射，将金骏眉存放于阴凉干燥处。
（2）高温防护，这是金骏眉保鲜的第二个重点。金骏眉是全发酵茶。高温可以进一步促进茶叶的发酵。如果时间过长，很容易导致金骏眉化学物质发生变化，导致茶叶变质。
(3)防潮。金俊美生产项目的最后一步是干燥过程，容易出现潮湿现象。如果周围空气的湿度高于茶叶本身的湿度，金骏眉就会吸收水分，茶叶的自然本质就会逐渐改变。
金骏眉的保鲜方法主要分为罐藏法、瓦罐藏法、冰箱藏法和袋藏法。一般来说，最常用的储存方法是罐储存法和坛储存法。利用气密性可以最大限度地隔离金骏眉与周围空气，防止茶叶暴露在空气中发生氧化反应。