正山小种是红茶,其他三种是岩茶。大红袍品种尚未确定,母树也并非同一品种(北斗契丹等),但因数量少,却有“大”之誉。嫁接大红袍的口感一般不如小品种和拼配,这种大红袍的价格也比水桂肉桂水仙低很多,可以说是最接近的岩茶了。
大红袍和正山小种的区别
大红袍是乌龙茶,半发酵茶。比较乙二醇。正山小种是红茶,深度发酵且相对柔软。共同点是都是产于武夷山(福建),至于哪一种更好呢?没办法比较,每个人喜欢的口味不同,你可以去东然茶园问问,他们都有,而且是福建省知名的茶叶供应商。口碑很好,
安溪是著名的茶都、乌龙茶之乡,产茶、饮茶历史悠久。乌龙茶中,以铁观音、黄金桂、本山、大闸蟹等名茶最具代表性。泡这种功夫茶的茶具应选用质地优良、制作精美的瓷器、陶壶、小茶杯来冲泡。安徽工夫茶的水为泉水、井水或。
请有经验的茶友点评,以及适合什么类型的器皿、什么材质的紫砂冲泡才能达到最佳的冲泡效果。
大红袍、水仙、肉桂都是岩茶,可以用壶冲泡。正山小种是红茶,具有不同的香气和味道,因此最好不要将其与前三种混淆。至于设备的类型和材质,并没有太大的影响,就个人体验而言。只要不要用平腹、大口的,因为岩茶香气高,口太大,很容易散香。
肉桂和正山小种的区别