大家好,关于高山贡眉属于什么茶很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于管阳高山贡眉特点的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
白首眉属于什么茶
是红茶。该茶茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1500米高山的原生态野茶树,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作而成,是可遇不可求之红茶中的极品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。
2005年北京张、阎两位客人提议采用芽头制作制作顶级的正山小种,梁骏德在传统工艺的基础上通过创新融合研制出的新品种红茶,首泡金骏眉诞生。
管阳高山贡眉特点
贡眉的特点:
1.越陈越好
白茶是随着时间陈放的增长,其中所含的茶多酚。咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势,但是其中的物黄酮含量则呈现递增的趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂,可以阻止细胞的退化和衰老,因而白茶也有“一年茶、三年药”之说。
2.春水秋香
贡眉有春水秋香的特质,春水指的是春天茶树经过一个冬天的休养之后,茶青当中的茶多酚,氨基酸,维生素等物质储存得更充分,所有汤水更加的饱满,细腻。而秋香则是指茶树经过夏季的酷热之后,到了白露前后又开始进入生长佳期,一般秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬。这就是贡眉的春水秋香之说。
2.耐泡可煮
老贡眉的汤色微红或者暗红,透亮质感有光泽,汤水柔和、饱满、润滑,不砸舌不苦涩,回甘强烈持久。
茶汤凉后,口感极其甘甜,水香明显且悠长。若是用盖碗正常冲泡,可达十余泡甚至二十泡以上,汤色口感均无明显落差,香气虽有所减少但柔和度与甘甜度依然无明显变化。
结语:
贡眉茶口感丰富,陈年老贡眉枣香气味馥郁,收藏有越陈越香的特点。
贡眉怎么区分季节
五彩贡眉的生长时间,贯穿整个夏季。而采摘时间,在立秋之后,白露之前。
白露茶的生长时间,在初秋寿眉采摘之后。采摘时间,在白露节前后。
整个夏季,是白茶的休养季节,为的是今后的初秋茶,白露茶,寒露茶能良好生长。
在2017这个酷热的夏季里,低海拔的茶园,生于洼地,天气极度炎热又无降雨,被闷坏了许多茶树。
这些烧焦的茶树,只能台刈掉,等它重新生长。
有的,甚至不可再挽救,只能挖掉。
高海拔的茶园,因为海拔高,茶园多在山顶,通风透气性好,散热快,在这个酷夏里基本上没有受到伤害。
到了秋季,该是收获的季节了,但大面积受伤的低海拔白茶园,却采不了多少秋茶。
而没有受影响的高山茶园,与去年相比,只少了一些,几乎可以忽略不计。
但福鼎白茶的产量,一向是由低海拔茶和中海拔茶承担着主要角色的。今年它们受损严重,便导致了整体的产量降低。
在供求杠杆的作用下,整体的秋茶价格,便上涨了小幅。
如初茶叶属于什么茶
春茶。
初茶以山谷茶园的春季茶片为原料,经过初步加工、分检、筛选而成的茶。春茶,茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润,红茶乌润,品质较好。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。