雀舌名字的由来?毛峰的来历

各位老铁们好,相信很多人对雀舌名字的由来都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于雀舌名字的由来以及毛峰的来历的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 龙井山的来历
  2. 四大杭帮菜的来历
  3. 毛峰的来历

龙井山的来历

传说很久以前龙井山中有个荒凉的小村,村中有个老妇,住在破茅屋裏,靠采摘屋後所种的十八棵茶树的嫩叶为生。她为人心善,党煮茶水在门口任进山采茶的人取饮。

一天村中来了一位白胡子的老头,在门口喝茶时看见她屋角弃置一个破石臼,认出它是无价之宝,便要购买。婆婆道:“破旧石臼,是无用之物,喜欢,搬去就是。”

老者自己搬不动大石臼,便下山找人来搬,不想老太太善心又起,见他要石臼,便将石臼洗刷一净,把臼中腐土,埋在屋後十八棵茶树下。老者带了下人回来,只见石臼已洗乾净,大惊失色,石臼也不要了,叹息下山而去。

原来石臼并非宝物,它裏面堆积的腐土才是无价之宝。老妇屋後的十八棵茶树,自得腐土为肥後,生长茂盛起来;而用这些树的嫩芽所制的茶叶,好有奇特的清香,为诸茶之冠。这些树便是龙井茶的始祖。

传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学著采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。

其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃裏不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什麽好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过後已经干了,浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这麽高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。至今,杭州龙井村胡公庙前还保存著这十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念。

另一个有关龙井茶的传说是,有一年清朝皇帝乾隆下江南,来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。庙裏的和尚端上当地的名茶。乾隆精於茶道,一见那茶,不由叫绝,只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。他品尝了一口,只觉得两颊生香,有说不出的受用。於是,乾隆召见和尚,问道:“此茶何名?产于何地?”和尚回答说:“启禀皇上,这是小庙所产的龙井茶。”乾隆一时兴发,走出庙门,只见胡公庙前碧绿如染

四大杭帮菜的来历

四大杭帮菜是指杭州传统的四种代表性菜肴,分别是西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁和叫化童子鸡。它们的来历如下:

1.西湖醋鱼:相传是南宋时期的杭州名厨陈亮所创制。当时,陈亮在西湖边上的一家酒楼做厨师,他用醋和酱油腌制了草鱼,再用油炸的方式烹制而成。这道菜肴味道鲜美,口感酥脆,成为了杭州的特色菜肴之一。

2.东坡肉:相传是北宋时期的文学家、政治家苏东坡所创制。当时,苏东坡在杭州担任官职,他喜欢吃肉,尤其是猪肉。他用五花肉和酱油、糖等调料腌制,再用文火慢炖数小时而成。这道菜肴色泽红亮,肥而不腻,成为了杭州的传统名菜。

3.龙井虾仁:相传是清朝时期的杭州名厨袁枚所创制。当时,袁枚在杭州开了一家名为“龙井茶楼”的餐厅,他用龙井茶烹制虾仁,使虾仁更加鲜嫩可口,成为了杭州的特色菜肴之一。

4.叫化童子鸡:相传是清朝时期的一位叫化子发明的。当时,这位叫化子在杭州的一个寺庙里乞讨,他用自己的手艺制作出了一道美味的鸡肴,后来这道菜肴被人们广为流传,成为了杭州的传统名菜之一。

毛峰的来历

毛峰的由来,有这样一个传说:

相传,明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花。

雀舌名字的由来和毛峰的来历的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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