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都匀毛尖和毛峰有什么区别 春尖毛尖毛峰的区别

本篇文章给大家谈谈都匀毛尖和毛峰有什么区别,以及春尖毛尖毛峰的区别对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 春尖毛尖毛峰的区别
  2. 湄潭翠芽和毛峰哪个好
  3. 毛峰和毛尖的区别-毛尖和毛峰有什么不同
  4. 毛尖与毛峰的区别

春尖毛尖毛峰的区别

这是对绿茶不同时期的分类。

我国的茶叶在南方地区,立春后就进入了较快的生长期,在清明前就开始采摘、制作,我们一般把清明前的茶叶称之为春尖,也就是春茶的头道茶,一般是一穿一叶;清明到谷雨间的绿茶,就是常说的雨前茶,也就是毛尖;谷雨后,茶叶生长旺盛,叶体更加壮实,产量大,这个时期生产的春茶茶体lr壮实,茶体上一层白绒更加清晰,我们一般把两后制作的春茶称为毛峰。

湄潭翠芽和毛峰哪个好

都匀毛尖和湄潭翠芽都是我国贵州省的名茶,而且两种茶叶在外形上也比较的相似,难免也会被拿来比较。那么都匀毛尖和湄潭翠芽哪个好呢?其实两者都是好茶叶,没有可比性,具体还是看个人口感和喜好。

都匀毛尖和湄潭翠芽哪个好点

1、都匀毛尖的口感

首先,我们先来了解下都匀毛尖的口感是如何的,其实每种茶叶都有它独特的地方,即使是两种外形看到相似也是有不同的。那么都匀毛尖的话,它是选用当地苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

2、湄潭翠芽的口感

其次,我们来了解下湄潭翠芽的口感是怎样的,湄潭翠芽的滋味其实说起来跟都匀毛尖还真有挺多不同之处的。那么湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。在这点可以比较明显的知道,湄潭翠芽在茶香上会比较特别一点。

都匀毛尖的口感

都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

湄潭翠芽的口感

毛峰和毛尖的区别-毛尖和毛峰有什么不同

1、产地不同:毛峰的产地非常多,其中最出名的是黄山毛峰;毛尖的主要产地在河南信阳。

2、外形不同:毛峰的外形微卷紧细,看上去更像雀舌,颜色翠绿,绿中泛黄,叶身银豪显露;毛尖外形细直,圆润光滑,颜色翠绿,叶身布有一层绿衣且遍布银豪。

3、制作工艺不同:毛峰属于烘青绿茶;而毛尖属于朝青绿茶。

4、口感不同:冲泡后的毛峰,茶汤嫩绿明亮,气味清香而持久,入口之后甘醇鲜爽,口感甚佳,令人回味;毛尖在冲泡之后,茶汤呈现着明亮的嫩绿色泽,散发着高长的熟板栗一样的香气,口感甘爽,余味无穷。

毛峰

毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义,武义等,但最出名的为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

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毛峰的特点是:成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。

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毛尖

毛尖属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖与毛峰的区别

毛峰与毛尖,都属于绿茶类,具备绿茶的功效与作用,虽然只有一字之差,但细细说来,区别还是蛮大的。毛峰和毛尖的区别,就从这4个方面开始说吧。

第一是产地,第二是品种,第三是制作工艺,第四是口感。

文章分享结束,都匀毛尖和毛峰有什么区别和春尖毛尖毛峰的区别的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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