首页 / 茶叶知识 / 麦香牛奶和冰红茶能不能一起喝,牛奶可以喝冰红茶一起喝吗

麦香牛奶和冰红茶能不能一起喝,牛奶可以喝冰红茶一起喝吗

不可能的。因为冰红茶中的鞣酸会阻碍它们在胃和肠道的吸收。

喝牛奶的禁忌:4102

1.避免阳光照射

鲜牛奶中的维生素B和维生素C受阳光照射后会很快消失。即使弱日光照射6小时以上,维生素B也会减少一半。因此,盛牛奶最好使用有色或不透明的容器,并存放在阴凉处。

2.不适合冷冻

牛奶冷冻后,其中的脂肪和蛋白质会分离,酪蛋白会凝固成粉末状,牛奶的味道会明显减弱,营养成分也不容易被吸收。

3、不宜长时间高温烹调

牛奶中的蛋白质在高温作用下会由溶胶态转变为凝胶态,导致沉淀物的出现,营养价值下降。

4、不宜用铜加热

铜可以加速维生素C的破坏并催化牛奶中的化学反应,从而加速营养物质的损失。

5、不宜空腹饮用

有人认为早上空腹喝牛奶最容易吸收。事实上,此时喝的牛奶会很快将蛋白质转化为能量消耗。喝牛奶前最好吃点东西或者边吃边喝,以保证牛奶营养的充分吸收。

扩展信息:

1.浓红茶会稀释胃液,使胃液无法正常消化

人每天正常分泌的胃液为1.5至2.5升,这些胃液可以很好地消化人每天摄入的食物。大量饮用浓红茶时,会稀释胃液,降低胃液浓度,使胃液不能正常消化食物,出现消化不良、腹胀、腹痛等症状,有的甚至引起十二指肠溃疡。

2、红茶阻碍人体对铁的吸收

茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶时,鞣酸与铁的结合会变得更加活跃,会阻碍和影响人体对铁的吸收,使人体表现为缺铁性贫血。

3、喝浓红茶容易便秘

红茶中的鞣酸不仅能与铁结合,还能与食物中的蛋白质结合,形成块状、难消化的鞣酸蛋白,从而导致便秘。对于患有便秘的老年人来说,会使便秘更加严重。

参考来源:人民网- 喝牛奶的禁忌:6类人睡前不宜喝牛奶

参考来源:人民网——红茶好处多,但大量喝红茶也有坏处

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