福鼎白茶如何保存方法(福鼎白茶如何存放)

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本文目录

  1. 福鼎白茶如何存放
  2. 福鼎白茶茶饼怎么保存
  3. 福鼎白茶是不是越久越好
  4. 福鼎白茶存放几年最佳

福鼎白茶如何存放

白茶存放的原则是:

1.茶本身的品质是决定茶放下去放不放得好的关键。一款品质差的茶,你不要指望它能放几年就会变好;一款工艺不合格的茶,你也不要指望放放就会好喝。所有茶转化的条件都基于茶本身,金子永远是金子,垃圾永远都是垃圾。(当然,垃圾也有垃圾的用处,只是绝对不能把它当金子使)

2.茶叶转化的要求:避光、隔香、干燥、通风。保持一定的湿度、温度。

3.忌长时间暴露在空气中,忌复晒、复焙。

以上是存茶的原则,但是针对不同的白茶等级最好也要有些细节的存放技巧。

1.白毫银针、白牡丹王之类青底较嫩,带毫较多的茶不适合很长时间的存放,当然你硬生生要放十年,也没啥不可能,只是较嫩的茶,能用于转化的空间较低,一般3-5年,茶就进入适饮期。这两类茶建议尽可能密封保存,银针、牡丹王的含水量即使是合格标准,也会微微多于叶茶,所以密封好可以让茶更大的发挥转化的作用,提升口感。切记不要经常开封,不要使用类似于紫砂、陶器、不密封的茶叶存放器皿。这样会使茶叶失香、甚至于霉变。

2.白牡丹(一级、二级)茶,建议使用塑料袋+大纸板箱存放。白牡丹一芽两叶往后的等级一般的适饮期为5-8年,因此在保持存茶基本原则的基础上,适当的给予转化的空间,照看茶不用像银针、牡丹王那么细,3、5、7年的时候可以适当的打开,测试一下茶的转化。当然,也一定要记得不要一直处于打开状态,茶这个东西是非常容易吸味道和吸水份的,试茶后仍然要注意封箱保存。

3.贡眉、寿眉茶,仍然可以使用塑料袋+大纸板箱存放,适饮期为7年以上。眉茶是白茶中最适合转化的茶,所以放多少年都可以,只是要注意囤茶的条件。这类茶的叶片较大,所以很多时间转化过程会上下不匀,5、7、9年的时候,可以稍稍翻动一下,确保茶的均匀转化。其他保存茶的方式请遵照基本存茶的原则。这里如果是小菜茶品种的贡眉,采青较嫩,请参考白牡丹的存茶方法。

4.存茶的相对湿度最好保持在30-40%以下,室内仓库温度最好不要超过摄氏25度。稳定湿度和温度条件,适合茶柔和转化。

以上为白茶散茶的常规存放细节。对于一些饼茶,可以参考散茶的存放方法,但是饼茶由于压制成紧压茶,中心部分的转化速度较慢,需要一些时间,会比散茶转化得更慢一点。

福鼎白茶茶饼怎么保存

短期保存福鼎白茶饼,可准备一个牛皮纸袋,然后将白茶饼装入袋中,挤掉空气封口,放置在干燥无异味处;长期存放福鼎白茶饼,可用铝箔袋将白茶装好后密封,外层再套一层塑料袋,挤掉空气,用绳子系好口,最后放入纸箱子,安置在阴凉的地方。

福鼎白茶是不是越久越好

不是越久越好。因为福鼎白茶在陈放过程中,也会经历生长、枯萎、发霉、脱水等一系列的变化与影响,时间过长容易让茶味变质。而且福鼎白茶的保存环境也会影响其味道,如果不保存好,时间久了反而会让茶叶变质变味,不如在新鲜的年份享用更佳。另外,如果您收藏福鼎白茶的目的是为了饮用的话,建议最好在2-3年内饮用完,以保证品质。

福鼎白茶存放几年最佳

储存15-20年的老白茶,这个阶段的茶,是真正的有价无市,15-20年老白茶,香气淳厚,有珍贵的药香、枣香、参香等等,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的福鼎白茶如何保存方法和福鼎白茶如何存放问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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