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白茶的4个种类各有什么特点,白茶五大产区特色

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本文目录

  1. 白茶分类与等级
  2. 白茶的品种分类
  3. 白茶五大产区特色
  4. 白茶四种分类

白茶分类与等级

白茶根据它的采摘的时间,分为四个等级。第一个,银针满批白毫,叫白毫银针。

第二个,一芽一叶或两叶泡在杯中,如牡丹花开放,显白色,所以说叫白牡丹。

第三个,一芽二叶、三叶,属于单独的小品种,毫比较小,叶子比较细,所以叫贡眉。

第四个,叶子比较大,还有一些梗,一般采摘在四月底,叫寿眉。

白茶根据形状可以分为散装白茶和紧压白茶,根据年份分为新白茶和老白茶。其中,一到三年的白茶为新白茶,三年以后的白茶称之为老白茶。

白茶的品种分类

白茶是是指属微发酵茶,未经茶叶杀青或揉捻等工艺制作的茶,具备外观芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,茶汤颜色黄绿透亮,口感清淡回甘的质量特征。

白茶因茶树种类、新鲜的茶叶采摘的规范不一样,通常种类可分成四个大类:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

白茶五大产区特色

太姥山镇(也叫秦屿镇)、点头镇、白琳镇、磻溪镇、管阳镇,这五大核心产区各有其特点

白茶五个核心产区各自的特点只是大体而言,实际成品茶香气滋味的呈现不仅仅是种植环境这一因素,还有茶树品种、制作工艺、茶叶贮存等各个环节,均有影响。茶作为入口的农作物,方需品饮为真。

白茶四种分类

白茶分为四种,其种类名称分别为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种。

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