这篇文章给大家聊聊关于白茶的4个种类各有什么特点,以及白茶五大产区特色对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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白茶分类与等级
白茶根据它的采摘的时间,分为四个等级。第一个,银针满批白毫,叫白毫银针。
第二个,一芽一叶或两叶泡在杯中,如牡丹花开放,显白色,所以说叫白牡丹。
第三个,一芽二叶、三叶,属于单独的小品种,毫比较小,叶子比较细,所以叫贡眉。
第四个,叶子比较大,还有一些梗,一般采摘在四月底,叫寿眉。
白茶根据形状可以分为散装白茶和紧压白茶,根据年份分为新白茶和老白茶。其中,一到三年的白茶为新白茶,三年以后的白茶称之为老白茶。
白茶的品种分类
白茶是是指属微发酵茶,未经茶叶杀青或揉捻等工艺制作的茶,具备外观芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,茶汤颜色黄绿透亮,口感清淡回甘的质量特征。
白茶因茶树种类、新鲜的茶叶采摘的规范不一样,通常种类可分成四个大类:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
白茶五大产区特色
太姥山镇(也叫秦屿镇)、点头镇、白琳镇、磻溪镇、管阳镇,这五大核心产区各有其特点
白茶五个核心产区各自的特点只是大体而言,实际成品茶香气滋味的呈现不仅仅是种植环境这一因素,还有茶树品种、制作工艺、茶叶贮存等各个环节,均有影响。茶作为入口的农作物,方需品饮为真。
白茶四种分类
白茶分为四种,其种类名称分别为白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种。
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