熟普洱什么时候开始的(熟普洱的最佳饮用期)

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本文目录

  1. 熟普洱属于什么茶
  2. 青柑普洱是什么时候发明
  3. 普洱茶熟成需要几年
  4. 熟普洱的最佳饮用期

熟普洱属于什么茶

普洱茶:是指用云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)制成的。其中又分为生茶、熟茶。

生茶:云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。

熟茶:云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)再经过发水渥堆最后压制成型,称为熟饼、熟沱、熟砖。发水渥堆过程中的结晶块叫茶头。

青柑普洱是什么时候发明

青柑普洱是一种特殊的普洱茶,其发明时间可以追溯到清朝。然而,确切的发明时间和起源并没有被准确记录。

青柑普洱最早源于云南普洱地区,这个地区在中国普洱茶的产区中占据重要地位。根据传统说法,青柑普洱最早出现于17世纪或18世纪,当时人们将新鲜的普洱茶叶装入瓷罐或陶罐中,在罐内进行发酵存储,并随着时间的推移逐渐变为熟成的茶叶。

青柑普洱之所以被称为青柑,是因为在茶叶发酵过程中,有些人会添加柑橘皮(柚子皮等)来促进茶叶的发酵和熟成,使茶叶具有特殊的香气和口感。

虽然确切的发明时间不详,但青柑普洱作为一种独特的普洱茶品类,已经历了几百年的发展和演变。它在茶叶爱好者中享有盛誉,被认为具有独特的风味和药用价值。如果您对青柑普洱感兴趣,可以尝试品鉴和探索这款迷人的茶叶。

普洱茶熟成需要几年

一般需要三年的时间吗?

熟普洱的最佳饮用期

第一个品饮期:刚压制好两三个月以后,这个时候的熟茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有熟茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。

第二个品饮期:三年之后,昆明干仓转化慢,两三年的熟茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,此时的熟茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期:十年,十年之后是熟茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,养生功效强,药用价值高,老少皆宜。

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