梅盏茶原产于安溪鲁甸。眉盏既是茶树的品种名称，又是茶叶的商品名称。这茶的味道也很好，汤色也很鲜艳。
茶枝粗壮，生长旺盛，茎粗，节间长。颜色为棕绿色，带有暗红色斑点，带有鲜红色斑点。汤色呈黄色或橙色，味道醇厚
眉盏可加工白茶、红茶、绿茶，也需嫩采。香气独特，品质优良，而冲泡出来的红茶香气浓郁，似兰花，滋味浓郁；炒绿茶香气高、味道浓。
干茶：深褐色，微绿，有光泽，霜色不明显，黑、灰、黄，条状粗。
茶汤：汤色浅黄至金黄色，清澈明亮；第一泡还有淡淡的火香。第二次浸泡后，火香消失，花香饱满，香气持久，十分特别；内部质感好；茶汤顺滑、浓稠、细腻；回甜快且持久；里面溶解的物质没有太大区别，六个气泡后就开始减弱。
叶底：绿色；均匀、清晰；很少有破损的边缘；大叶子；弹性极佳；清新积极的香气。
美占为无性系品种，原产于福建省安溪县芦田镇三垟村，已有100多年的栽培历史。
梅占茶的茶叶肥厚细长，齿牙明显，叶距较大，枝条略显细长，与安溪铁观音相比。根系发达，枞树覆土，新根能很快生长。梅占茶抗旱、抗寒、抗病，杉木株高高。
制成金骏眉红茶，茶汤滑润醇厚，黄绿相间，入口十分清爽，并具有独特的清香。梅湛特别耐冲泡。即使泡了十几泡，她依然魅力十足。
美津詹君美冲泡过程中一定要注意水温。