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泡茶的八个步骤,古代泡茶的十八式步骤

泡茶的八个步骤,古代泡茶的十八式步骤

这篇文章给大家聊聊关于泡茶的八个步骤,以及古代泡茶的十八式步骤对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 古代泡茶的十八式步骤
  2. 百香籽泡水的正确方法
  3. 大水杯泡茶的方法
  4. 大麦泡茶的正确方法

古代泡茶的十八式步骤

泡茶的十八口诀为:鉴赏香茗、孟臣淋霖、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、敬奉香茗、品茗审韵、高冲低筛、若琛复浴、重斟妙香、再识醇韵、三斟流霞。

鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。

孟臣淋霖:沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。

乌龙入宫:将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后梗。

悬壶高冲:向孟臣罐中注水,水满壶口为止。

春风拂面:用壶盖刮去壶口的泡沫。

重洗仙颜:迅速例出壶中之水,是为洗茶,目的洗去茶叶表面的浮尘。

若琛出浴:用第一泡茶水烫杯,又谓温杯,转动杯身,如同飞轮旋转,又似飞花观舞。

玉液回壶:用高冲法再次向壶里注满沸水。

游山玩水:执壶沿茶船运转一圈,滴净壶底水滴,以免水滴落入杯中。

关公巡城:循环斟茶,茶壶似巡城的关羽,目的是使杯中的茶浓度一致,且低斟为不使香气过多散失。

韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余茶水斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因此称韩信点兵。

敬奉香茗:先敬主宾、或以老幼为序。

品茗审韵:先闻香,后品茗。品茗时,以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗称“三龙护鼎”。品饮分三口进行,“三口方知味,三番方动心”,茶汤香醇甘爽,回味无穷。

高冲低筛:冲泡第二泡茶,重复九、十、十一步。

若琛复浴:同若琛出浴。

重斟妙香:重复九、十、十一步。

再识醇韵:重复十三步。

三斟流霞:冲泡第三泡茶。

百香籽泡水的正确方法

1:将百香籽放入40℃的清水中浸泡5—10分钟,然后用钢丝刷轻轻刷洗,别太用力,否则容易刮伤百香籽的表面

2:然后将百香果表面的杂质和脏污都刷干净之后,用毛巾擦干百香籽的表面,并且用纸巾吸掉多余的水分。然后用纸巾将百香籽包好,放置在阴干干燥的地方,将百香籽阴干,切记千万不要用风吹,或者放在阳光下晒,很容易开裂

大水杯泡茶的方法

使用大水杯泡茶的步骤如下:

1.将茶叶放入杯中;

2.将热水倒入杯中,温度约为90度;

3.盖上杯盖,让茶泡3-5分钟;

4.将茶水倒出,将茶叶拿出即可享用。

大麦泡茶的正确方法

1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用

2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。

泡茶的八个步骤和古代泡茶的十八式步骤的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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