金骏眉茶叶是红茶还是青茶,金骏眉茶是什么茶是红茶还是绿茶

金骏眉茶叶是红茶还是青茶,金骏眉茶是什么茶是红茶还是绿茶

金骏眉茶叶的颜色非常独特。它不是单一的棕色,而是由金色、黄色和黑色组成。茶叶表面还有金黄色的绒毛。那么金骏眉是红茶还是绿茶呢?如果感兴趣的话,就跟随小编一起来了解一下吧。

金骏眉是红茶还是绿茶

金骏眉是红茶的一种,属于正山小种的分支。原产于福建省武夷山市桐木村。它采用武夷山自然保护区原始高山茶树的新鲜茶芽为原料,经萎凋、摇匀而成。金骏眉成品茶经过杀青、发酵、揉捻等复杂工序,是红茶中的珍品,茶丝细小而紧密,表面分布着金色的茶毛。

金骏眉之所以是名贵红茶,主要与原料的选择和泡茶的方法有关。金骏眉茶在制作时,整个过程都是由茶艺师纯手工制作的。制作500克茶叶,至少需要数万片茶叶。初春芽生长缓慢,产量较少,因此品质越好的金骏眉成品茶价格也越高。

关于金骏眉茶叶的介绍

1.名称由来

金骏眉作为全发酵红茶,也是顶级红茶品种。名字的由来也有独特的含义。金骏眉的金字主要是指成品茶的褐色和冲泡后茶汤的颜色。君字象征山,代表成长。在山上的茶树中,眉是指原料主要是茶芽。

2、干茶的外观

成品金骏眉茶叶外观独特。主体是黑色的,但是黑色中却有金色,表面还有一点金色的毛发。整体茶色由金、黄、黑三色组成。茶的形状也像一匹马。闻起来有果香或花香。

3、茶汤颜色

金骏眉茶冲泡后,茶汤颜色清澈透亮,呈金黄色。如果用白瓷盖碗冲泡,茶汤与盖碗交汇处会出现金色光晕。茶叶的品质越高,光晕的颜色越鲜艳。品尝口感清新爽口,散茶具有浓郁而持久的花果香气。

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