金骏眉是新工艺红茶中的极品。泡茶的过程很特别。它是传统工艺与现代技术相结合的产物。不仅茶香浓郁,而且茶汤醇厚。金骏眉有保质期吗?跟随小编来了解一下吧。
金骏眉有保质期吗?
金骏眉是红茶的一种。成品茶的保质期有限。在不开封且储存条件合适的情况下,可保存2年左右。而且,金骏眉包装茶和散茶的保质期也有限。不同的是,包装茶的保质期最多为2年,而散茶的保质期最多只有18个月,而且如果想保证在储存过程中不会变质,尽量不要打开。
家里存放金骏眉茶时,最好存放在完全干燥的地方,避免阳光直射,无异味。如果要确保储存过程中不会发生意外,可以先在外层用牛皮纸将其完全密封,然后放入可密封、无异味的铁罐或陶罐中,并远离地板和墙壁放置。
怎么判断金骏眉是否过期
1、看形状
如果要辨别金骏眉茶是否过期,可以先从茶叶的形状来辨别。过期或变质的茶叶表面会长出白色霉斑。茶叶品质轻,柔韧度极差。破碎成粉末,摸起来比较湿,有一定的水蒸气。
2. 闻气味
金骏眉原本的茶香是果香和蜂蜜味,只有过了保质期才会散发出不一样的茶香。原来的果香和蜜香基本完全消失,取而代之的是陈腐、发霉或者其他比较难闻的气味,只要闻到难闻的气味,基本就可以判断茶叶已经过期了。
3. 冲泡
另外,如果想判断金骏眉茶叶是否过期,可以取出少量茶叶直接冲泡。过期的金骏眉茶叶冲泡时,茶汤的颜色不会不够鲜红,而是变成深红色,茶香也很快消散。很快,茶汤的味道也明显下降,是一股水味。