大家好，今天小编来为大家解答普洱茶是云雾茶吗这个问题，为什么云雾茶也是绿茶的一种呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
普洱茶什么茶
普洱茶，属于黑茶。
因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
普洱茶，属条形黑茶之一，我国历史名茶。用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末，普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后，才得以恢复发展，现为云南省主要茶类之一。
冰岛古树茶跟普洱茶是两种茶吗
首先先确认一下，冰岛古树茶和普洱茶不是两种茶。
普洱茶的分类除了按制作工艺的不同分生茶和熟茶以外，还分厂茶和山头茶。厂茶指茶厂加工出来的茶，代表有中茶、大益茶、澜沧古茶等由著名茶厂的品牌；山头茶指按种植出产茶叶的地方命名的普洱茶，（以前是指初加工的）代表有老班章、冰岛、易武、景迈等以普洱茶的著名产地命名的茶。
那么冰岛古树茶指的就是产于冰岛村的古树茶，属于普洱茶的一种。
云南普洱茶和福建茶区别
云南普洱茶是发酵茶，福建茶以绿茶为主，属半发酵菜。普洱茶泡水是红色，福建茶是绿色，普洱茶是醇香，而福建茶以清香为主，普洱茶种植于云南普洱，温度不高，而湿度比较大，而福建茶以高山云雾茶为主，普洱存放时间较长，福建茶以当年新茶更好。
为什么云雾茶也是绿茶的一种呢
是绿茶还是其他茶关键在于它的加工工艺，从工艺上分六大茶类，绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶（乌龙茶），跟原来是不是云雾茶没有关系，只不过不同原料有不同的适制性，一般小叶种，嫩度高的适合做绿茶，而大叶种适合做普洱茶，中叶种适合做乌龙茶等。
文章分享结束，普洱茶是云雾茶吗和为什么云雾茶也是绿茶的一种呢的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！