明前茶有哪些品种 茶叶为什么分明前茶和雨前茶

明前茶有哪些品种 茶叶为什么分明前茶和雨前茶

大家好,关于明前茶有哪些品种很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于茶叶为什么分明前茶和雨前茶的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 明前龙井泡出来的颜色
  2. 茶叶为什么分明前茶和雨前茶

明前龙井泡出来的颜色

茶汤嫩绿清澈。

龙井茶在清明前采摘叫做明前茶,只摘芽头,它的品种属于高档茶,明前龙井叶片比较小,颜色呈草绿或者深绿,茶本身香气比较清新,而且泡出来的茶很香,茶汤嫩绿清澈。

茶叶为什么分明前茶和雨前茶

1、采摘时间不同

顾名思义,明前茶是清明节前采制的细嫩芽头茶叶,而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制芽头制成的茶叶。

2、茶叶品质不同

由于采摘时间不同,茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。

通常来说,明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香郁,味醇形美,是茶中佳品。而雨前茶由于采摘时气温比明前高,芽叶生长相对较快,芽叶发育成熟,因此雨前茶滋味浓厚而耐泡。

所以,明前茶和雨前茶一个是鲜,一个是浓。明前茶,鲜爽甘。雨前茶,浓厚醇。喝“明前茶”,淡雅高洁;喝“雨前茶”,味浓香永。

OK,关于明前茶有哪些品种和茶叶为什么分明前茶和雨前茶的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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