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宜昌五峰毛尖茶多少钱一斤(五峰芽毛尖属于什么茶)

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本文目录

  1. 五峰毛尖的介绍
  2. 五峰毛尖多少度水泡
  3. 五峰毛尖解说词
  4. 五峰芽毛尖属于什么茶

五峰毛尖的介绍

简介五峰毛尖是湖北的特产。

五峰毛尖是茶叶的一种,绿茶类。

高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。

毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。

五峰毛尖多少度水泡

五峰毛尖属于绿茶类,未经萎凋发酵,因此冲泡水温在75至85度之间为宜。温度低了无法泡开,温度高了容易把五峰毛尖绿茶泡熟,产生水闷味,弱化清香味,影响汤色质量,容易浑浊。而且绿茶经高温泡后,水溶物浸出翻倍,特别是咖啡碱等,苦涩感增加。

另一方面,从营养角度与口味上来看,五峰毛尖茶最好用80度左右的开水冲泡最为好。一方面能够保持毛尖的清香和原味,同时也利于茶水中的营养物质流失的最少。如果水温过低会导致茶水泡不开,失去一定的清香,要是水温过高的话会造成一些有机营养遭到破坏,失去一定的营养,所以80度的水温的最适合的。

五峰毛尖解说词

五峰毛尖是宜昌最为特色的茶类珍宝。“人间珍品处处有,最难忘却五峰茶”就是形容五峰茶。五峰是中国名茶之乡。五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候,县内海拔最低处150米,最高2320米。山间终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和,形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。据考证,唐代的巴山峡州称为峡州夷陵郡,它包括五峰(唐代称巴山)、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县。两人合抱的大茶树就是生长在临溪两岸的大茶树。

五峰芽毛尖属于什么茶

1.五峰芽毛尖属于绿茶。2.因为五峰芽毛尖是产于湖南省岳阳市五峰山的一种绿茶,采摘时只采取嫩芽,制作时也要求精细,所以属于绿茶。3.绿茶是中国六大茶类之一,除了五峰芽毛尖外,还有龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。绿茶的制作工艺比较简单,茶叶中的咖啡因和茶多酚含量较高,有提神醒脑、清热解毒、降脂减肥等功效。

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