对于养胃，相信很多朋友都有喝茶养胃的习惯，但需要注意的是，最好选择温茶，并正确饮用。那么，祁门红茶能养胃吗？现在，我们就来详细了解一下以下相关内容的介绍。
祁门红茶不仅可以养胃，还有很多其他保健功效。首先，祁门红茶经过发酵和烘焙。由于它在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，茶多酚的含量很低，对人体肠胃刺激很小。另外，祁门红茶中茶多酚的氧化产物可以促进人体的消化，所以喝祁门红茶不会伤胃，反而可以养胃。
祁门红茶除了养胃之外，还有以下功效：
1、提神、缓解疲劳
祁门红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，进而使思维反应更加敏锐，增强记忆力；新陈代谢，同时促进出汗和利尿，加速体内乳酸（使肌肉感到疲劳）和其他旧废物的排出，从而达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等，茶与口腔唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润、清凉；同时咖啡因控制下丘脑的温度中枢来调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排出，维持体内的生理平衡。
3、利尿剂
祁门红茶在咖啡因和芳香物质的共同作用下，增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而有助于尿量增加。这将有助于消除乳酸、尿酸（与痛风有关）、过量的盐（与高血压有关）和有害物质。以及减少心脏病或肾炎引起的水肿。