奶茶珍珠怎么煮?红糖味珍珠怎么煮

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本文目录

  1. 红糖味珍珠怎么煮
  2. 快煮珍珠的正确煮法
  3. 奶茶里的珍珠怎么煮
  4. 奶茶珍珠怎么煮透

红糖味珍珠怎么煮

红糖珍珠的做法:

原料:木薯粉、红糖、木薯粉。

做法步骤:

第1步、煮锅中加清水和红糖,中火煮沸,红糖融化。

第2步、趁热倒入100克木薯粉,关火,用刮刀快速搅拌均匀,倒入剩下的50克木薯粉。

第3步、加少许清水,一点点的将清水加进去,不用加太多,揉成光滑的粉团,将粉团搓成小长条。

第4步、小长条撒点木薯粉搓匀。切成小粒,再撒点手粉,防止珍珠粒黏连,然后用手掌心顺时针将小粒搓成小圆球。

第5步、全部做好的红糖珍珠备用,然后煮锅中加大半锅清水烧开,倒入红糖珍珠,煮沸后搅拌均匀,不要让红糖珍珠沉底黏锅。煮七八分钟左右后捞出放清水冲凉。

第6步、重新加清水放红糖珍珠再次煮开,继续中小火煮七八分钟后关火盖盖子焖一刻钟左右。?

第7步、将红糖珍珠捞出放凉开水中浸泡一会更Q弹,软韧有嚼劲的红糖珍珠就做好了。

快煮珍珠的正确煮法

您好,1.准备材料:珍珠、开水、糖水或者牛奶。

2.把珍珠倒入锅中,加入足够的开水,水量要比珍珠多,约为1:8的比例。

3.开小火,等待珍珠浮起来,轻轻搅拌。

4.关火,盖上锅盖,静置2-3分钟。

5.再开小火,继续煮珍珠,不断搅拌,直到珍珠变得有弹性。

6.煮熟后用漏勺捞出,放入糖水或牛奶中,即可食用。

注意事项:

1.煮珍珠时一定要加足够的水,否则珍珠会粘在一起。

2.珍珠煮熟后要及时捞出,否则珍珠会变硬。

3.煮珍珠的时间不能太长,否则会影响口感。

4.煮珍珠时要不断搅拌,以免珍珠沉底或者粘锅。

奶茶里的珍珠怎么煮

主料:珍珠100克、牛奶500克、黑糖100克辅料:清水适量1、将珍珠倒进锅里。

2、用大火煮开,再中火煮十五分钟左右,闷半个小时。

3、然后将煮过的珍珠取出。

4、在冰水里冰半个小时取出来。

5、将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水。

6、要慢慢的煮。

7、煮的汤汗浓绸为止。

8、将前面煮好的珍珠倒入锅里。

9、再煮五分钟。

10、取适量放进杯子里,轻轻晃动一下,让四壁沾上红糖汁。

11、然后再冲入牛奶。12、成品。

奶茶珍珠怎么煮透

1、将珍珠倒进锅里,用大火煮开,中火煮十五分钟左右,焖半个小时。

2、将煮过的珍珠放入冰水里,冰半个小时后取出来,将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水,要慢慢的煮,煮的汤汁浓稠为止。

3、将前面煮好的珍珠倒入锅里,煮五分钟,取适量的放进杯子里,轻轻晃动一下冲入牛奶即可引用。

关于奶茶珍珠怎么煮的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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