其实南岳云雾茶的功效与作用的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解什么是南岳云雾茶，因此呢，今天小编就来为大家分享南岳云雾茶的功效与作用的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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武夷山云雾茶是什么茶
武夷山云雾茶属于绿茶，绿茶是一个总称，云雾茶是绿茶中的一种。之所以称之为云雾茶，主要是茶园的海拔高，茶叶种植的年数长，光照充足，采摘时间较晚。茶叶冲泡香味和口感比丘陵，平原的茶叶口感好很多。一般茶山海拔有650-800都可以算云雾茶。
什么是南岳云雾茶
南岳云雾，产于南岳衡山。
南岳风景绝佳，好山自古产好茶，唐代陆羽的《茶经》记载：“衡州产茶，生衡山、茶陵二县山谷。”
《茶经》问世约一百年后的《膳夫经手录》里提到，衡山团饼茶年产10万串，产量惊人。单位用串，是因唐代制茶工艺与现在不同，鲜叶不杀青，蒸后做成团饼茶。
现代工艺的南岳云雾茶，分为两个品种，南岳银针和南岳毛尖。
南岳云雾茶
云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。南岳云雾茶形状独特，其叶尖且长，状似剑，以开水泡之，尖子朝上，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香，沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。
春山云雾是什么茶
绿茶。云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。
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