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凤凰单丛山韵味 凤凰单枞山韵和枞韵的区别

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于凤凰单丛山韵味和凤凰单枞山韵和枞韵的区别的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享凤凰单丛山韵味以及凤凰单枞山韵和枞韵的区别的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 凤凰单枞茶怎么分等级
  2. 凤凰单枞山韵和枞韵的区别
  3. 凤凰单枞什么香型的比较好喝
  4. 凤凰单枞茶特色香型茶的韵味特点是什么

凤凰单枞茶怎么分等级

级别一

高山单丛:山韵悠远,品饮后唇齿留香,回甘持久,耐冲耐泡,回味无穷。

级别二

中山单丛:滋味醇厚,山韵尚可,性价比高

级别三

低山单丛:无山韵味,香气高,尚耐泡,滋味飘扬,大众日常之饮。

口感三级别

按照口感滋味分三级:喉里香,喝着香,闻着香。

喉里香者

香气沉重,持久而纯洁,似沉香木一般钻喉而入,喉低留香持久。

喝着香者

香气浓郁,口感明显、舌底生津,但后韵不足。

闻着香者

香气飘扬,粗而不持久,饮到嘴里却平淡无奇。

凤凰单枞山韵和枞韵的区别

1、产地不同

凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。枞韵茶生长在武夷山国家级自然保护区桐木关的荒野山林中的半乔木型的古老茶树中,海拔最高的高达1500米。

2、成品及香味不同

枞韵茶成条粗壮微卷,有着不服人训的自然特质,色泽乌润有宝光。冲泡后,花香粽叶、木质味香扑面,茶香四溢,淡雅悠长,气味芬芳较为浓烈,独特的花香味和蜂蜜味及特有的“枞韵”味显著。汤色色泽金黄明亮,茶黄素丰富,陈茶为琥珀色;入口细腻、顺滑醇厚。

凤凰单枞成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,

凤凰单枞什么香型的比较好喝

肉桂香的单枞好喝。蜜兰香的单枞也好喝。

1:蜜兰香:成茶有很独特的“山韵味”,为浓蜜幽兰香味,滋味浓醇甘爽,汤色橙黄明亮,有耐冲泡的特点;冲泡后,天然花蜜香气浓郁,且持久,蜜味很明显,回甘力强,有高山老丛的特韵

2:肉桂香:此茶叶香高味浓,堪称是茶叶中的极品,成品外形枝条纤细,盖香;有优雅纯正的自然花香味,味道醇、柔、甘,黄绿红壤边,有耐冲泡的特点;

凤凰单枞茶特色香型茶的韵味特点是什么

凤凰单枞特色香型茶及其特点为:

①蜜兰香:滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”独特韵味,饮后满口生香,而且蜜兰香型单枞茶冲泡的时候在几步之外就能闻到香味,饮之回味无穷。

②桃仁香:条索紧细,乌褐色,香气尚清高,汤色浅黄,桃仁滋味较浓,韵味独特。

③肉桂香:花蜜香浓郁甜长,显肉桂香味,“山韵”突出,滋味醇厚甘滑。

④杏仁香:条索紧结壮直,浅黄褐色、油润,香气清高,汤色浅黄明亮,杏仁蜜韵味醇爽且持久而且耐泡。

⑤芝兰香:芝兰花香幽雅细长,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,极耐冲泡。

⑥姜花香:又名“通天香单枞”,因其茶叶有突出的姜花香味,香气冲天,故茶农称为“通天香”;天然姜花香气馥郁持久,滋味浓醇爽口,有明显的姜花香韵,回味甘滑,极耐冲泡,饮后齿颊生香。单枞生茶茶汤与熟茶茶汤

关于凤凰单丛山韵味的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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