锡兰红茶和中国红茶的区别,滇红和金骏眉的区别

锡兰红茶和中国红茶的区别,滇红和金骏眉的区别

锡兰红茶这种茶产于斯里兰卡,是一个统称。锡兰高原红茶与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称为世界四大红茶。主要品种有乌沃(Uwo)或乌巴(Uba)茶、廷布拉(Timbula)茶和努沃勒埃利耶(Nuwara Eliya)茶。由于常年云雾缭绕,冬季吹东北季风带来降雨(11-2月),不利于茶园生产,以7-9月获得的品质最佳。山区西吉什产的廷布拉茶和努沃勒埃利耶茶,由于夏季(5-8月)受西南季风雨影响,1-3月采收最佳。锡兰的高地茶通常制成碎茶,颜色为赤褐色。其中乌窝茶汤色橙红明亮,上品面汤周围有金色光环,犹如加冕;廷布拉茶汤色鲜红,滋味清爽柔和,花香浓郁,涩味少。努沃勒埃利耶茶的色、香、味均较前两者淡。汤色橙黄色,清香,滋味略似绿茶。祁门工夫红茶是中国传统工夫红茶的瑰宝,已有100多年的生产历史。主产于安徽省祁门县,周边石台、东至、黟县、贵池等县也有少量生产。年产量约5万吨。旗红工夫以其美丽的外观、“宝光”的色泽、浓郁的香气而闻名,在国内外享有很高的声誉。

滇红工夫茶是大叶型工夫茶。主产于云南临沧、保山等地。是中国工夫红茶的后起之秀。闻名于世。滇红工夫外形紧结、肥厚、雄伟,干茶色泽深润,金毛尤为突出。叶底红亮,为中国独有,是风靡世界的工夫红茶。

川红工夫产于四川省宜宾等地。它是20世纪50年代生产的一种工夫红茶。四川省是我国茶树的发源地之一,产茶历史悠久。四川地势北高南低,东部形成盆地。秦岭、大巴山脉阻挡了来自北方的寒流,东南海洋季风可到达盆地各个角落。年降雨量1000-1300毫米,气候温和,年平均气温17-18,极端最低气温不低于-4,最冷1月,平均气温比常年高2倍。同纬度长江中下游——4时,茶园土壤多为山地黄泥、紫色沙土。

做不到

本文来自网络,不代表信阳毛尖_毛尖的功效与作用-信阳毛尖网 - -【信阳毛尖网】立场,转载请注明出处:https://www.xinyangmaojiantea.com/26401.html
上一篇
下一篇

为您推荐

返回顶部