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云雾山中产名茶,云雾山中人的意思

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本文目录

  1. 中国最大茶叶产地
  2. 云雾山中人的意思
  3. 世界名茶在中国排名

中国最大茶叶产地

中国四大产茶区:西南茶区、华南菜区、江南茶区和江北茶区。

中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的西藏自治区易贡,南自北纬18度的海南岛榆林,北到北纬37度的山东省荣城县,东西跨经度27度,南北跨纬度19度。共有21个省(区、市)967个县、市生产茶叶。全国分四大茶区:即西南茶区、华南菜区、江南茶区和江北茶区。

1.西南菜区

西南茶区位于中国西南部,包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富,生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。

云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂,有些同纬度地区海拔高低悬殊,气候差别很大,大部分地区均属亚热带季风气候,冬不寒冷,夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长,四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主,有少量棕壤;云南主要为赤红壤和山地红壤。土壤有机质含量一般比其他茶区丰富。

2.华南茶区

华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种,茶资源极为丰富,生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等,所产大叶种红碎茶,茶汤浓度较大。

除闽北、粤北和桂北等少数地区外,年平均气温为19℃~22℃,最低月(一月)平均气温为7℃~14℃,茶年生长期10个月以上,年降水量是中国茶区之最,一般为12O0毫米~2000毫米,其中台湾省雨量特别充沛,年降水量常超过20O0毫米。茶区土壤以砖红壤为主,部分地区也有红壤和黄壤分布,土层深厚,有机质含量丰富。

3.江南茶区

江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的2/3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。

茶园主要分布在丘陵地带,少数在海拔较高的山区。这些地区气候四季分明,年平均气温为15℃~18℃,冬季气温一般在-8℃。年降水量1400毫米~1600毫米,春夏季雨水最多,占全年降水量的60%~8O%,秋季干旱。茶区土壤主要为红壤,部分为黄壤或棕壤,少数为冲积壤。

4.江北茶区

江北茶区位于长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要生产绿茶。

茶区年平均气温为15℃~16℃,冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。年降水量较少,为700毫米~1000毫米,且分布不匀,常使茶树受旱。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤,是中国南北土壤的过渡类型。但少数山区,有良好的微域气候,故茶的质量亦不亚于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛尖等。

云雾山中人的意思

云雾山中形容山中弥漫着雾和云。不能远看或者远看不清楚,感觉如临仙境一样希望能帮助你

这是一句民间谚语,意思是说名茶出在云雾山中,并出在南方,一般北方没有栽茶树的。所以说名茶出在南方。姜韭应我瓜棚下,是因为离家近,吃着方便。

世界名茶在中国排名

1.西湖龙井

西湖龙井是绿茶类有着上千年历史的中国十大名茶之一,因产于浙江杭州西湖龙井村周边群山而得名,在清乾隆游历西湖时还将狮峰山下十八棵茶树风味御茶,特级龙井茶外形光滑挺直,色泽嫩绿广润,滋味鲜爽甘醇。

2.洞庭碧螺春

碧螺春是有着上千年历史的中国十大名茶之一,原产于江苏苏州市吴中区一代,趟超市就被列为贡品,碧螺春中的高级产品经过炒制后白毫显露且色泽银绿,卷曲成螺而得名,经过冲泡后清香袭人。

3.安溪铁观音

铁观音是属于青茶类的中国十大名茶,原产于福建泉州市西坪镇,不仅是茶名还是茶树品种名,是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶类,这类茶除了常见的茶叶保健功能外,还具有防治糖尿病、动脉硬化、减肥健美等功效。

4.武夷大红袍

大红袍是原产于福建武夷山,乌龙茶类的中国特种名茶,其外形条索紧结且色泽呈绿褐色,经过沸水冲泡后汤色呈现明亮橙黄色,具有馥郁兰花香味,且经过七八次冲泡仍留有余香。

5.祁门红茶

祁门红茶是产自安徽省祁门、东至、贵池等地有着数百年生产历史的中国历史名茶、著名红茶精品,在史书中的记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经,且祁门红茶作为红茶中的极品,享有红茶皇后得盛誉,还是英国王室的至爱饮品。

6.福建铁观音

铁观音是一种含有氨基酸、茶多酚、生物碱、矿物质等多种营养和药效成分具有养生保健功能的青茶类中国传统名茶之一,原产于福建泉州西坪镇,因冲泡后有着天然兰花香,且香气馥郁持久,因此也有着七泡有余香的功效。

7.云南普洱茶

普洱茶是产自云南西双版纳、普洱、临沧等地区的中国名茶之一,属于黑茶品种,而普洱茶即可清饮也可混饮,且品饮普洱茶时还需趁热闻香,可即时感受到陈味芳香的高雅沁心之感。

8.湖南君山银针

君山银针是产自湖南洞庭湖的中国名茶之一,黄茶的品种之一,因形细如针,长短大小均匀而得名,经过沸水冲泡后香气清高且汤黄澄高。据传唐朝文成公主出嫁时就选择了此茶叶品种带入西藏。

9.恩施玉露

恩施玉露是产自湖北恩施的经过国家质检总局批准的中国国家地理标志产品。其外形有着条索紧圆光滑纤细挺直的特点,经过沸水冲泡后,汤色成嫩绿明亮,且具有清爽香气,喝起来自卫醇和,沁人心脾。

10.大吉岭红茶大吉岭红茶是产自印度大吉岭高原海拔1800米以上山区一带的茶叶品种,世界十大名茶之一,因这处白天日照充足,昼夜温差大,谷内常年弥漫云雾,因此孕育出独特的茶叶芳香,有着红茶中的香槟的美誉。

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