1. 西安茶油炒鸡哪家好吃
原料：鸡肉500克，红薯粉丝500克，鲜青椒10个，小葱5个，韭菜1把，大蒜8瓣，青椒少许，八角3个，桂皮1块，姜5片、耗油3勺、生抽3勺、开水1碗、鸡汤1勺、盐适量
实践：
1、一小把正宗的纯红薯粉丝需要提前用冷水浸泡四个小时。鸡肉还需要提前用八角、桂皮、姜料酒放入电饭锅中焖煮2小时。将大蒜切片，小葱切成小块，青椒切丝。空闲的
2. 锅中烧热油，倒入蒜、葱、花椒、小青椒炒香。翻炒一分钟，出香味。
3.加入鸡肉，炒约一分钟。
4.加入粉丝，翻炒均匀，加入一碗开水
5、加入生抽、鸡精、盐，翻炒均匀，加入韭菜，继续翻炒至韭菜断掉，然后加入油耗，继续翻炒
6.将锅放在盘子上即可食用~
2. 西安哪家油茶最正宗
西安好吃的油茶太多了，主要是清真的，油条糯糯的，还有咸味。河南油茶麻花的麻花松脆。这种感觉是完全不同的。如果以下三个最好，你可以挨着试试。
1.小家茶花麻花，五星级的南塘教堂斜对面。
2、甲甲茶花扭，夏甲十字东100米。
3、老吴家茶花麻花，红布街东口二乃大盘集西旁。
3. 西安的油茶什么牌子好
西安最好吃的油茶是清真嘉德祥茶花麻花店。贾德祥先生用毕生心血创立了这个品牌和名声，膝下育有两个女儿，大女儿贾露和二女儿贾佩。大女儿贾露长期跟随父亲贾德祥经营油茶麻花店谋生。几十年来，贾德祥茶花麻花店生意兴隆，远近闻名，清晨就餐时常可见到排队的身影。西安的老吃货、回头客、来自全国各地的游客常年不断，深受好评。还是嘉德祥茶花麻花店好吃
4. 西安回民街哪家油茶最正宗
有具体地区限制吗？
早上回民街就挤满了人
小区里也有一些早餐摊有卖。
位于兴庆公园北门。我没吃过，但是很多人每天都吃。味道应该不错。
北稍门有一个招牌市场，可以去看看
5. 西安茶油炒鸡哪家好吃点
材质：
鸡肉：半只
蘑菇：4个
生姜：4片
大蒜：4瓣
干辣椒：20个
八角：2
肉桂：1块
香叶：4片
朝天椒：3个
老干妈：1勺
黄明记辣椒酱：1勺
沙茶王：1勺
料酒：2勺
酱油：2汤匙
炒鸡的做法步骤
步骤1
先准备好所有材料！将鸡肉洗净沥干，香菇泡软切片备用。
第2步
锅中烧热油，加入蒜片和姜片，炒至金黄色。
步骤3
倒入干辣椒、葱、八角和桂叶，炒香。
步骤4
继续加入朝天椒、老干妈、黄明记、辣椒酱、沙茶王炒香。
步骤5
加入鸡肉、香菇、料酒和生抽拌匀即可入味
步骤6
继续翻炒，太干就加啤酒，不要加水！准备好从锅中盛出！
步骤7
香辣烤鸡是新鲜出炉的！
6. 西安茶油炒鸡哪家好吃啊
我们衡东县是有名的地方菜。虽然不知道衡阳的茶油炸鸡和我们的有什么不同，但是我们衡东的茶油炸鸡绝对是一流的
现在给大家分享一下我们炒茶油鸡的步骤：
1：准备一只农家鸡，洗净。
2：将本地鸡斩成块，准备好葱、姜、蒜、姜片，整颗蒜压扁就可以了，整颗葱切掉备用。
3：起锅，锅里倒入茶油，多倒点油，多点油炒出来的鸡肉更香更嫩，把油烧到80%热度，把一半姜蒜放进锅里爆香，然后将鸡肉一只一只倒入，大火炒，加盐，加少许土米增香，炒两三分钟，加少许开水，淋少许生抽，盖上锅盖煮约三分钟，打开锅盖，加入黄贡椒，再加入一半的姜、葱、蒜，炒香，留少许汁即可关火。
7. 西安哪里的油茶好喝
油茶超市有卖包装的。好像是西安德公外品牌，不过我忘了。有两种口味：咸的和甜的。我经常买它们作为礼物送给亲戚。麻花实际上到处都有卖，甚至在超市也是如此。不过鼓楼里的回民街也蛮多的，可以去你看到买的人最多的那一条。不过我个人觉得麻花和山茶花都是当天新鲜卖的，但是需要带走，所以感受不到其中的美味，有点可惜。
8. 西安有名的油茶
油茶是陕西著名小吃之一。味道很浓，而且很饱。非常适合当早餐。方法也很简单，下面我们就一起来学习一下五仁咸油茶的制作方法吧。在西安，很多人都吃麻花油茶，味道很香。油茶是西安著名的传统小吃。它是由油炸面粉和脆坚果酿造而成。它含有丰富的蛋白质，具有暖身的功效。在西安，很多人都吃麻花油茶，味道很香。
面粉适量
核桃适量
花生适量
白芝麻适量
黑芝麻适量
瓜子适量
适量食用油
盐适量
十三种香料
1、将面粉放入干净的煎锅中，小火炒至面粉呈浅黄色。
2. 炒好的面粉稍凉后过筛。
3、将过筛的面条用擀面杖压碎，再次过筛，直至筛完。
4、核桃、花生切小块，但不需要切块。
5.切小坚果，轻轻吹掉外皮。
6、炒锅烧热油，油量要多一些。油微热时，加入碎花生、碎核桃和瓜子。
7、炒香后，加入黑白芝麻，炒匀。
8.加入过筛的面粉，翻炒。
9、小火炒约五分钟，然后加入十三香。
10.加入适量的盐，盐的量以尝到面粉微咸为宜。
11.继续小火翻炒至面粉呈较重的黄色。冷却后，放入可密封的容器中并随身携带。
12、饮用时，将适量油茶面放入碗中，加入开水，搅拌均匀。
五仁咸油茶的制作小窍门
1、第一次煎面粉时，不要
只需添加任何东西并在干锅中翻炒即可。 2、切坚果的时候，不要切太多，这样你在喝油茶的时候时不时就会遇到小惊喜！ 3、整个煎的过程一定要用小火，并不断搅拌，防止炸焦。 4、调味料可根据个人口味改为甜味。 5、坚果也可根据个人喜好调整。 6、冲泡油茶的开水一定要烧够，否则油茶会上下分层，不成糊状。
暗示：
坚果最后应该有杏仁；黄油是最香的油，油和面的比例基本是1：10；
整个炒制过程基本是中小火；
麻椒粉很有味道，我比较喜欢，不喜欢的话可以不用加；
如果你喜欢最正宗的吃法，那就是煮油茶麻花。油茶软烂麻花味道鲜美。有些卖家有自己的专长。油茶撒上芝麻盐，炒小芝麻叶更香。
以上就是关于五仁咸油茶的传统做法以及五仁咸油茶的功效的一些内容，希望对您有所帮助。
9. 咸阳哪里的油茶好吃
滨州特产有：滨州梨、大金枣、荞麦凉粉、宾县酒枣、方氏酱猪蹄、白芨肉包、宾县御面、宾县苹果、杏仁油茶、滨州麻花。滨州，原名滨州、滨州，隶属于陕西省咸阳市。位于渭北高原西部、泾河中下游。荣获“全国绿化模范县”称号。 2018年6月撤县设市，成为2019年西部百强县市之一。