1. 油茶之乡是哪个地方
长宁历史悠久。据清同治《长宁县志》载，周以前属荆；太元二十年（396年）并入新平县，属衡州。南北朝属衡阳国，隋朝属衡州刺史府。唐天宝元年（公元742年），改新宁为常宁，属衡州郡。五朝、宋属衡州。元十九年（1282年）升为郡，无疆域，属湖广行省北湖路。明洪武三年（1370年）三月，降为县，属湖广总督衡州府。清属衡永陈桂路衡州府。民国元年（1912年），宅邸被废，属衡阳路。民国十一年（1922年）废路，属湖南省。民国二十六年（1937年），属湖南省第二行政督察区（驻衡阳）。 1949年10月12日，天宁和平解放，人民政府成立。隶属衡阳特区。 1952年4月，改为湘南行政区（驻衡阳）。 1954年7月，属衡阳专区。 1983年7月，属衡阳市。 1996年11月26日，经国务院批准，撤销长宁县，设立长宁市，由衡阳市管理。编辑本段行政区划新中国成立后，长宁设10个区、174个乡。 1952年12月，设立11个区、2个镇、172个乡。 1956年6月，撤区并乡，全县设2个镇、45个乡。 1958年撤乡，实行政社合一，全县设立15个人民公社。 1961年9月恢复区建制，辖9区、2镇。 1978年，长宁县辖9个区、2个区级镇、59个人民公社、919个生产大队。 1982年恢复白沙镇、白房镇。 1984年实行行政机构与合作社分开，乡设立乡人民政府。乡以下生产大队改为村委会，生产队改为村民小组。镇以下尚有居委会、居民小组。同年，白房乡并入白房镇。 1985年5月，撤销银田、虎亭、板桥3乡，设立银田、盐湖、板桥3镇。 8月，塔山乡划归普珠瑶族乡。 12月，撤销阳泉镇，大石乡更名为大石坪乡。 1986年12月，撤销关岭、忻州2乡，设立关岭、新河镇。 1990年，全县辖9个区、3个区级镇、7个乡级镇、51个乡、1个瑶族乡。 1991年，全县辖9个区，3个区级镇，7个乡级镇，51个乡，1个民族乡，710个村民委员会，43个居民委员会。 1993年12月，撤销三角塘、兖州、螺石3个乡，设立三角塘、兖州、螺石3个镇。 1995年5月，长宁县开展撤区、撤乡工作。根据省民政厅5月3日乡民行发[1995]53号《关于长宁县撤区、乡行政区划调整的批复》，县委、县政府于5月19日公布，益阳、白房、水口三县山、银田、罗桥、板桥、关岭、阳泉、忻州9个街道办事处保留沿湖镇行政建制，城关镇更名为益阳镇，其余61个乡改制为益阳镇、松柏镇、松柏镇、白沙镇、关岭镇、阳泉镇、白坊镇、银田镇、盐湖镇、罗桥镇、新河镇、板桥镇、三角塘镇、盐洲镇、西岭镇、胜桥乡、庙前乡、义坛乡、兰江乡、米泉乡、彭塘乡、大宝乡、江河乡、塔山瑶族乡，辖706个村，52个居民委员会，7155个村民小组，233个居民小组。 1995年12月，撤销西泠乡，设立西泠镇。 1996年3月，撤销庙前、胜桥乡，设立庙前、胜桥镇。并各增设1个居民委员会。年末全县辖7个乡、16个镇，村、组、居民组未发生变化。 1996年11月26日，经国务院批准，长宁撤县设市。 2004年，长宁市辖16个镇、7个乡（其中1个瑶族乡）。辖73个居委会、350个居民小组，707个村委会、7715个村民小组。
2008年，撤销益阳镇，设立益阳、川丰、培源3个街道办事处。松柏镇水口山街道办事处、阳泉镇天堂山风景区管理所。当年，长宁市辖15个镇、7个乡镇5个办事处，分别是松白镇、白房镇、兖州镇、银田镇、白沙镇、西岭镇、盐湖镇、三角塘镇、罗桥镇、庙前镇、板桥镇、胜桥镇、阳泉镇、关岭镇、新河镇、义滩乡、彭塘乡、兰江乡、大宝乡、江河乡、米泉乡、塔山姚乡、益阳街道办事处、泉风街道办事处、培源街道办事处、水口山街道办事处、天堂山风景名胜区管理办公室。 2009年，将三乡、松阳、新华、青年、蔬菜、松白等6个行政村从常宁市松白镇分离出来，将松花、煤机、沿江、开原、松白、三元、文明路、小洲、长清市松阳、大桥、杏园、交通、航运、较场、都东、都西、永红、欧家洲、鲶鱼等20个社区居委会设立了水口山街道办事处。新设立的水口山街道办事处，辖6个行政村、20个社区居委会，总面积27.95平方公里，总人口2.82万人。办事处位于朱家湾。行政区划调整后，松柏镇辖18个建制村、6个社区居委会，总面积50.55平方公里，总人口4.04万人。长宁市辖4个街道、15个镇、6个乡、1个民族乡、1个风景名胜区管理区：益阳街道、培源街道、泉峰街道、水口山街道办事处；天堂山风景名胜区管理区；白房镇、松白镇、盐洲镇、银田镇、白沙镇、西岭镇、盐湖镇、三角塘镇、阳泉镇、庙前镇、罗桥镇、板桥镇、胜桥镇、关岭镇、新河镇；义滩乡、彭塘乡、兰江乡、大宝乡、江河乡、米泉乡、塔山瑶族乡。长宁市人民政府驻益阳街道办事处。总面积2046.6平方公里，总人口86万人（2009年）。
2. 中国油茶之乡是哪里
邵阳县是湖南省邵阳市下辖的一个县。位于湖南省中南部西部。是全国油茶基地示范县，被誉为“中国油茶之都”、“中国油茶之乡”。邵阳县生产茶油已有2500多年的悠久历史。 2008年，山茶油产量突破5000吨。经过中国食品工业协会实地考察和专家论证，最终批准湖南省邵阳县命名为“中国茶油之都”。全县有油茶林种植面积68.4万亩，产值22.5亿元，有湘南“天然油库”的美誉。
3. 家乡的油茶
关于恭城茶花还有一个非常有趣的传说：相传乾隆皇帝下江南时，沿途百官盛情款待，山珍海味无穷无尽。惊慌失措的恭城御厨突然想起了家乡油茶的功效，赶紧制作工具，做了一碗恭城油茶奉上朝廷。喜悦之下，宫城茶花的御赐是“双神汤”。
至于为什么乾隆皇帝饭量大，那是因为恭城油茶有消食健胃、祛湿避瘴的功效。里面的茶叶含有丰富的茶碱，可以调节全身；花生含有人体必需的三种微量元素，可以补充能量。
4. 首批中国油茶之乡有哪几个
江西作为山茶油的核心产区，拥有高士纯茶油、绿海茶油、润鑫茶油等知名品牌。近年来，江西省政府动员高石集团等一批大型油茶生产企业，在北纬30附近的鄱阳湖绿洲种植数十万亩油茶林，这里的土壤气候、环境最适宜油茶树的生长。仅高士纯油茶油茶种植基地就达15万亩。
5. 油茶是哪儿的土特产
知友茶是河南省武陟县的特产。是一种著名的地方小吃，已有260多年的历史。远销港澳地区，深受海外侨胞的喜爱。
原料配方：面粉5公斤、花生、核桃仁1.5公斤、玉米淀粉500克、芝麻1公斤、盐1公斤、香料粉500克（茴香、花椒、丁香、生姜各100克，肉桂、草果、陈皮、砂仁） 芝麻油600 克花生油150 克
制作方法：
1.将面粉和玉米粉上笼蒸约40分钟，摊开晾凉，捏紧，过筛去疙瘩；将芝麻过筛炒至深黄色，然后压碎；将花生放入花生油可乐中炒熟，取出，晾凉，剥去皮，压成黄豆粒状颗粒；将核桃仁磨成小颗粒，例如绿豆。
2、锅置火上，倒入面粉小火炒至出香味，然后加入香油炒至上色，然后加入花生、芝麻、核桃仁、盐、和五香粉一起，继续翻炒几分钟，即可起锅，即成可食用的山茶面。
3、食用时可分为洗食、煮食、洗食。必须先将油茶面用少量温水搅拌成糊状，然后倒入100的开水，顺着一个方向搅拌成稀糊状。趁热食用。一般50克油茶面可用400克热水。烹调时，先将油茶面用少量冷水搅成糊状，然后将糊状放入适量的开水中煮沸。
产品特点：咖啡色，乳白色稀汁，口感丰富，咸甜可口，营养丰富。
主要原料：小麦粉2300克，羊油1000克
辅料：花生仁50克（生）
调料：小葱25克，姜5克，蒜25克，胡椒粉5克，适量
工艺
1、羊油洗净切碎，放入锅中小火炼成油，除去油渣；
2、加入花椒、葱、姜、蒜炒片刻，去掉羊膻味；
3、放入花生仁，炸熟捞出；
4、锅中加入一碗水，将羊油倒入水中，待油冷却后倒出，翻面刮去下面的杂质；
5、将面粉放入锅中，用小火炒。待面粉成熟呈淡黄色时，倒在案板上，用小擀面杖擀碎；
6、花生切小块；
7.小火将羊油融化，晾干至20%热，将面粉和花生仁翻炒，与油拌匀，用手握住锅耳摇晃一会儿即可使油和面凝固成块，用抹刀摊开；
8、吃时用刀刮成面条，每碗一两以上，在锅中调成糊状，加盐和少许葱花。
工艺技巧
1.代替花生，代之以核桃仁，剥皮油炸，拌入油面中，味道更鲜美；
2、鲜橙皮少许，切成细粉，调成糊状，橙子香醇醇厚，没有膻味。
食用方法
早餐|午餐|晚餐
健康小贴士
本品为冬季补品，适合早餐。
食谱营养
小麦粉：面粉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，具有补心肾、强健肠、清热止渴的功效，主治内脏烦躁不安、消渴、痢疾、痈肿、外伤出血、烧伤等。
花生（生）：花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养成分，具有增强记忆、抗衰老、止血、预防心血管疾病等作用。脑血管疾病1、减少肠癌发生的作用；其性平、甘；入证、肺经；具有醒胃和胃、润肺化痰、益气理气、清咽止咳等功效。
食谱
花生（生）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易引起腹泻；花生不宜与哈密瓜同食。
历史文化
油香清新，与馓子一起吃味道更佳。
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丹丹茶花
原料配方：大米400克，红辣椒面，糯米10克，姜100克，标准粉25克，葱250克，植物油25克，苏打粉150克，苏打粉3克芝麻适量，干淀粉150克，腌大头菜25克，鸡蛋50克，川盐15粒，香油75克，花椒5克
制作方法：
1、锅内放入水3斤，烧开后加入生姜10克和生葱一根（结），水烧开去沫，捞出葱姜，然后将锅离去。大火煮10分钟。将米粉和糯米粉放入水中搅拌。将锅置大火上再次煮沸，然后捞出，小火熬成油茶膏。
2、放入标准粉500克，盐5克，苏打3克，加水200克，调匀揉匀，静置1小时，然后揉成条状，刷上植物油，制成条汁。当锅里的植物油加热到油温的70%时，发汗后的面条拉成50克的节子，拉成细如麻绳的线，卷成油锅，炸成茶花扇贝。
3、锅中植物油烧开后，分别舀入花椒和花椒面中，制成花椒油和红油。芝麻炒熟卷成细面，大头菜剁成细面，生姜15克剁成粉。
4.食用时，先将鸡蛋打入碗中搅匀（每碗1个），然后将茶花糊舀入碗中与蛋液混合，加入盐、芝麻面、花椒油、红油、芝麻油，姜末，大头菜粒，葱花，将碾碎的馓子放在油菜湖的水面上。
产品特点：咸、鲜、香、辣，适合早晚餐，特别适合冬天。
茶花
油茶原是河南武陟的特产，后来传入开封，成为开封人民喜爱的小吃。油茶原料有白面粉、花生、黑芝麻和盐。虽然叫油茶，但实际上并不使用油，而且制作方法也很简单。先烧一锅开水，倒入特制的金属大锅中，塞住锅口。取适量白面粉放入瓷盆中，用冷水调匀成稀面糊，然后加入盐、芝麻和泡好的花生碎等。烧开一锅开水，倒入锅中。趁热锅，慢慢搅拌，即成半熟的油茶。然后将半熟的山茶油倒入锅中，用小火加热，未沸腾时即油茶最浓的时候就停火，然后将锅中的热水倒掉，趁锅热倒入油茶。封上壶口，一壶香喷喷的油茶就做好了。
6. 油茶之乡是哪个地方的美食
柳州三江县，其次是桂林。我国是世界上茶科植物分布最广的国家，也是世界上最大的茶籽油生产基地。柳州市三江侗族自治县素有“广西油海”之称，是全国油茶重点示范县。三江油茶种植面积、产量居广西第一，是“中国油茶之乡”。不仅在三江，柳州市下辖5个县都有油茶种植，油茶种植面积近90万亩。
7. 油茶是哪个城市的
有广西三江、桂林。
广西三江：油茶收获60万余亩，
三江侗族自治县60万余亩油茶已进入采摘期，农民喜获丰收。
桂林目前拥有油茶种植面积超过50万亩，已逐步成为广西油茶主产区。 4个县被列为全国油茶产业发展重点县。部分种植园还荣获首批高产高效（双高）示范园称号。
8. 油茶在哪个地区
五陟油茶是色、香、味俱佳的传统名小吃，属豫菜系。因产于河南省焦作市武陟县而得名。
9. 油茶是那个地方的特产
油茶面，即“熟面”、“炒面”，是中国特色小吃。
1.用清水锅炒面条时，关键是一定要炒均匀。用面条铲将面条球打碎。先大火，后小火。
2、面条煮熟后，倒在面板上，再用擀面杖擀一下，将小面团擀成面条。
3、锅中放入油（牛油、鸡油、牛油、豆油都可以）。油成熟后，将面条放入油中，炒至油溶解在面条中即可出锅。
4、将油茶面平铺在干净的面板上，尽量铺薄一些，以利于散热。如果它们堆在一起，面条可能会因余热而变得糊状。
5、炒香芝麻（也可以加入其他坚果，如花生碎、核桃碎、葵花子等），拌入炒面中。
6、吃的时候可以加糖喝甜茶油，也可以加适量的调料、盐和咸油茶，看个人口味。
10. 广西油茶之乡是哪个地方
桂林市恭城瑶族自治县位于武陵山脉南麓。是桂林市唯一的瑶族自治县。
“恭城油茶”是恭城瑶族的传统食品。据说历史记载始于唐代，至今已有1000多年的历史。 20世纪90年代后，“恭城油茶”传至桂林、广西，如今，喝油茶已成为人们吃饭、休闲的一件有趣的事情。