1. 山西油茶的功效与作用
材料
面粉400克，橄榄油（或黄油）40克，核桃仁30克，花生仁30克，新疆杏仁30克，黑芝麻30克，熟白芝麻30克
实践
【黑白芝麻加工工艺流程】：
1、生黑芝麻30克用清水冲洗干净，除去杂质和灰尘。
2.沥干水，备用。
3、炒锅置火上，倒入洗净的黑芝麻。
4、小火用铲子不断翻炒，直至黑芝麻熟透出香味，在锅里跳来跳去。
5.将炒好的黑芝麻取出备用。
6、准备30克熟白芝麻粉备用。如果是生白芝麻，则和黑芝麻的处理一样，先炒熟，然后压成粉。
【粉碎花生核桃杏仁坚果的制作】：
1、杏仁30克剥去外壳，将花生、核桃、杏仁放入热水中，浸泡至皮吸水膨胀。
2.用手剥去坚果皮。
3、将去皮的坚果打散，放在微波炉转盘上，大火加热2分钟，至坚果表面微黄熟时即可。
4、取出坚果放入保鲜袋或案板中，用擀面杖在坚果上来回滚动，将坚果擀成片状。
【干炒面的油炸工艺】：
1、将锅置火上，将水烧干。
2、取400克小麦粉，放入锅中。
3、开中小火，用铲子不断翻炒面粉。
4、油炸过程中，面粉受热会结块。继续用铲子背面压面粉，使面粉中的块状面团松散。
5.用铲子继续翻炒面粉。炒的过程中，可以闻到麦香，面粉也会逐渐由白色变成深色。
6、炒至面粉变成浅麦黄色，面粉就熟了。
7、用铲子铲起来，看到面粉由白色变成麦黄色，颜色均匀。
8、将炸好的面粉倒在案板上，用擀面杖将聚成一团的小面团擀松。
9、下一步就是制作油茶面了。在山西农家，羊油基本都是用来炒熟面粉的。我在苏州买不到羊油，就用橄榄油和黄油代替。您也可以使用食用油或芝麻油。
2. 油茶功效简介
酥油茶主要是补充热量。酥油茶通常盛在小瓷碗里。碗的表面有一层淡黄色的酥油皮。油皮下面是热腾腾的糊状汁液。它营养丰富，含有热量。很高，油而不腻，清新爽滑，口感好。北风吹来，大地寒冷的时候，喝一碗酥油茶，一定会让你全身舒畅，手脚不僵硬。因此，我国西北地区的人们喜欢吃酥油茶，酥油茶也成为了西北地区的一种小吃。回族还喜欢吃酥油茶，酥油茶已成为回族人民的一大享受。
3. 油茶的营养价值及功效与作用
油茶内部温度受外界环境影响较小。油茶有香味，有驱蚊的作用，所以用它制作的家具很少变形或开裂。
什么木材最适合制作铲柄？
尖吉柴、大青青、油茶、八角刺木、野樱桃木、野糖梨木、黄桦木、荷花树（有毒）、花蒲树、红叶木、野槐树，这几种树就是农具的最佳手柄，坚固耐用。通常铁质农具的手柄在使用后仍处于良好状态。
山茶花枝值得买吗？
茶花木非常昂贵。在古代，它是江门世家用来制造大枪、马朔等独特兵器的原料。即使几十年了，也堪称无价之宝，但没有市场，而山茶花又是最好的原料，价格自然也就高了。
4. 油茶油的功效与作用
山茶油和纯山茶油都是山茶油家族的重要成员。它们是两种不同品种的山茶油。两者最大的区别在于它们来自不同品种的茶树。从茶树的成熟种子中提取的植物油。山茶油是从植物山茶树的种子中提取的植物油。不过，这两种油的质地和味道都差不多，营养成分也没有太大区别。
纯茶油
纯天然高档食用植物油
山茶油是从山茶科油茶（Camellia oleifera Abel）的成熟种子中提取的纯天然高档食用植物油。含有油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有多种保健作用，能有效改善心脑血管疾病，降低胆固醇和空腹血糖，抑制甘油三酯上升，对抑制癌细胞也有明显作用。有“东方橄榄油”的美誉。
5. 陕西油茶的功效与作用
山茶油是一种具有很高保健功能的绿色植物油。它还含有丰富的大豆蛋白和大量的不饱和脂肪，还含有一些人体正常代谢所必需的氨基酸。服用后这些营养物质可以尽快被吸收利用。山茶油还含有多种药用成分，可以消炎杀菌、止痛止痒，功效和效果也很好。
老茶油的功效与作用
1.保养皮肤
老山茶油对人体皮肤有显着的保养作用。它含有不饱和脂肪，有美容护肤酸之称。人体消化吸收这种物质后，可以防止皮肤老化和粗糙。它含有维生素C，被人体消化吸收后，可以增加皮肤的抗氧化能力，防止皮肤细胞受损。经常食用或擦用可以保护皮肤，改善皮肤健康。
2.减肥
减肥是山茶油的主要功效。它所含的不饱和脂肪可以加速体内油酸的代谢，防止体内脂肪堆积。经常食用可以显着减轻人体体重。老山茶油也是一种低脂食品，可以增强身体的内脏功能，可以促进身体的新陈代谢，还可以加速燃烧体内不必要的脂肪。通常人们可以通过服用山茶油来减肥，将山茶油擦在一些地方并进行适当的按摩也可以减肥，对减肥很有好处。
空间
老山茶油的功效与作用
1.去除妊娠斑
女性在怀孕期间往往会出现很多妊娠斑，这让这些追求美丽的女性非常苦恼。这时可以用老山茶油来治疗。斑点的位置，并进行适当的按摩，按摩时间不应少于十分钟，每天一次，妊娠斑可逐渐消除。
2、治疗脸上的痘痘、痘痘
老山茶油可以消炎、消灭细菌、抵抗感染。对人体皮肤上的粉刺、痤疮有非常显着的治愈作用。如有必要，可立即加入适量的老山茶油，擦在痘痘和脸上。在痘痘部位进行按摩，每天涂抹23次，可以使脸上的痘痘、粉刺尽快消失，并有效防止痘疤的形成。
空间
山茶油是根据古老的配方提取的。刚挤出来就过滤是不好的。你必须用最精致的食品布再次过滤它。如果过滤不彻底，残留物会导致茶油提前发霉。另外，存放的工具不宜采用塑料桶，塑料桶也容易发生霉变。使用陶瓷罐存放于阴凉处，密封性良好。一般情况下可以保存两年，但真正能保存两年的很少。如果一切正常，吃一年就会出新的山茶油。
6. 油山茶油的功效与作用点
1.祛除内热。当我还是个孩子的时候，我很生气。我奶奶给了我们茶籽油。有时直接喝，但有点难以下咽。我通常把它加到鸭蛋汤或者瘦肉汤里。我们也愿意吃。坐月子期间，炖鸡汤、鱼汤时加入茶籽油。
2、以前没有护发素，农村妇女就用它来润滑头发。洗完头发后，涂一点在发尾，或者直接滴几滴水。头发肯定不会打结，但味道不好，而且太油，所以后来就没人用了。
3.滋润肌肤。这个确实有效，但是农村人没加的东西你一定要买。按摩时，手上会有很多污垢颗粒。这应该和卸妆油的原理是一样的。适合孕期、坐月子期间使用，更放心。长期坚持有一点淡斑效果，因为皮肤滋润而不干燥。
4、怀孕期间用来涂肚子。这对我有用。不知道是我皮肤的强大修复力还是真正的茶籽油功效。我真的没有妊娠纹。
5、当我看到家人被烫伤时，他们会立即涂抹茶籽油，每个人都这样做。具体原理我不太明白。
7. 陕西油茶功效
小种子一般是原种，大种子一般是杂交种，小种子饱满成熟。茶籽油是从山茶籽中压榨而成的。茶籽油可以长期食用，尤其适合中老年人。具有预防心脑血管疾病、降低血压、血脂的作用。
不仅如此，茶籽油还具有美容功效。山茶油是以油茶树的种子压榨、过滤而制得的山茶油。茶籽油营养丰富，用途广泛。茶树是个宝。经过加工后，它不仅可以用作食用油，而且还有很多好处。 《农溪居膳食谱》记载，茶油能润燥、清热、益目；记录痔疮、湿热； 《纲目拾遗》称，茶油能润肠、清胃、解毒、杀菌。茶籽油更适合患有心脑血管疾病的人。具有降低胆固醇、血脂的作用。茶籽油除了食用外，还有药用、美容等其他用途。
8. 油茶的功效与作用
山茶油味甘凉，具有解热、除湿、杀虫、解毒作用。山茶油具有抗菌、抗病毒、抑菌作用，可防治头癣、脱发、头皮屑、瘙痒等。山茶油能抵抗紫外线、防止晒伤和皱纹、增强免疫力、美容、保护皮肤。山茶油具有清火、养颜、明目、抗衰老的功效，对慢性咽炎有良好的治疗作用，并能预防高血压、动脉硬化和心血管系统疾病。
9. 油茶有啥功效
好的。
您好，油茶含有丰富的微量元素，包括锌、镁等微量元素，可以有效补充人体缺乏的元素，而喝油茶有利于人体的消化吸收，可以使人体更好地吸收微量元素元素。而且油茶还具有美容的功效，它可以使皮肤光滑有弹性，还可以有效消除色斑、雀斑，减少皱纹的生长。油茶味道好极了，还能解渴，营养价值更佳。
10. 山西油茶的功效与作用禁忌
回族可以喝奶茶
青海回族喜欢喝奶茶，这与他们与蒙古族、藏族的交往密切有关。回族中还有一种流食，称为“茶”。由于回族有自己的饮食禁忌习俗，存在外出旅游或做生意时饮食不方便的问题。他们在长期的生活实践中，发明了“油茶”和可以用开水冲洗的“油茶”。油面茶是将面粉烤至黄色，用清油、葱、姜、盐将牛羊肉碎炒熟，冷却后混合而成。
油茶与油面茶的区别是，将肉末加羊油或酥油炒熟，与面条拌匀，食用时加水煮沸。