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白茶可以放冰箱保存,白茶可以冷泡吗

白茶可以放冰箱保存,白茶可以冷泡吗

白茶若避光干燥,可保存7年以上。白茶存放时间越长越好。时间可以让茶叶自然增值,这主要体现在茶叶在储存过程中的香气。

白茶的保质期是多久:

一年茶是指当年的新白茶。因为白茶属于微发酵茶,所以刚泡出来的头年白茶口感接近绿茶,茶性偏寒。香气清新纯正,类似豆浆的香气;汤色淡黄明亮,汤味清爽爽口,如清泉甘露,味道比较清淡。

三年药是指白茶存放三四年,其茶性已悄然发生变化。正确储存的白茶,两三年内,茶叶的内部成分就开始发生变化;青气褪去,汤色加深,由浅黄色变为杏黄色或橙黄色。新白茶具有甜咸的香气,通常被形容为“香蜜韵”,而存放三四年的白茶往往带有荷叶香气,香气逐渐变得醇厚,滋味也有逐渐软化,茶味顺滑。性爱也逐渐从冷淡变得平和。此时的白茶既是茶又是药,既适合品尝,又适合储藏。

七年宝是指存放五到七年的白茶。这是老白茶。此时的白茶具有甘甜的花香,仔细一嗅,就会出现老香气,而且随着存放时间的推移,会呈现出枣香,甚至发展成令人舒服的药香。陈好的白茶汤色如琥珀色,明亮油润,滋味变得醇厚饱满,入口更加顺滑,甜度和粘稠度也会逐渐增加。

白茶的保存方法:

1.将白茶存放在罐子里,

茶叶存放在茶叶罐中,防止压碎。茶叶罐的选择以马口铁罐为主,其次是铁罐和纸罐,要求密封性较好。

2.木炭储存方法,

取适量的木炭装入小布袋中,放入茶罐底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐内。密封坛口处的木炭应每月更换一次。

3.保温瓶存放方法,

将白茶叶放入新买的保温瓶中,密封好。

4.生石灰储存方法,

将生石灰装入布袋中,将茶叶装入密封袋中。茶叶应装入密封袋内,并远离有异味的物品。需要注意的是,生石灰带最好每2个月更换一次。

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