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茶叶市场发展的“平凡之路”(下)

来源:未知时间:2021-11-05编辑:[db:作者] 当前位置:信阳毛尖网 > 茶叶资讯 > 手机阅读

茶叶市场发展的“平凡之路”(下)

天猫平台已连续5年推出春茶网售专区,根据天猫后台数据显示,2016年天猫平台入驻茶叶商家超过2000家,全年茶叶交易量达40亿元;2016年“天猫春茶节”期间茶叶日均交易量851万元,12天活动周期共实现1亿元交易额;截至发稿日,2017年“天猫春茶节”茶叶日均交易量1227万元,预计完成2亿元的线上交易额,实现50%的增长。

面对茶叶的特殊性,春茶节项目组项目负责人承东告诉记者,今年将推出“新三招”。

第一招,讲好故事,加深消费者对品牌的认知。今年天猫在往年着重促销、打好“价廉牌”的基础上,更突出做好消费者对茶叶的“导购”工作。承东介绍,面对“c端”(客户端),今年春茶节将首度尝试通过“百人说茶”(直播、短视频、文字介绍)方式,把茶传播出去。相当于一个内容传播,不止为品牌买单,而让消费者愿意为内容而买单。

为此,春茶节还重点推出“十大名茶”:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、安吉白茶、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。为这十大名茶配套推出的春茶节站外传播视频《感物生活的另一种可能》,3月17日推出,上线一天,站外播放量已超过864万。

茶叶市场发展的“平凡之路”(下)

第二招,多营销打法争取不同饮茶客群。根据消费群体的不同,今年的春茶节推出新茶现采预售会场、精品茶礼盒会场、年轻女性人群会场三大分区。从春季里新茶现采的预售好茶,到商务馈赠茶礼、茶友收藏臻品,再到适合女性饮用的各类花果茶、花草茶,均有涉及。

再如,预售(全款预售、传统定金膨胀预售)、拍卖、抢拍秒杀等都会在天猫进行轮播,帮助引流,以“抢第一波春茶”的刺激带动消费者的兴趣。值得关注的是,今年,春茶节首次开展了茶王拍卖。从3月17日00:00起,市场预估价超过68万元的传世孤品“老班章寨千年古树生茶”,以15万的价格发起了拍卖,加价幅度800元,并设置封顶价。在承东看来,这款稀缺拍品花落谁家势必会引起茶圈人的热议和关注。

第三招:新零售模式突围。随着新零售领域变革不断延伸,今年春茶节期间,天猫将推出线上线下打通的消费模式,帮助消费者体验“线下门店试喝—天猫平台购买—享受专属权益—线下提货”的全新购物模式。和以前开辟电商渠道以低价抢占市场不同的是,在新零售的模式下,线下直营店铺和线上旗舰店被打通。据介绍,天猫现有的工具不仅可以实现商品通,即实体店里有的商品在旗舰店里同步上线,同时,会员和服务也同步打通。

茶+互联网+金融

只要有发展的需求,就会有金融平台的参与,从而有了茶交易中心的出现。东海商品交易中心将茶叶交易模式更加多元化,将传统订货、发货、结算流程转移至电子交易平台,创新打造贸易、交易、金融有机合成的现货(约期)交易模式。

茶叶的特点之一是季节性很强,在以往的交易过程中,买卖双方会存在信息不对称的问题。“我们作为平台,不参与交易,而是通过平台,降低交易成本,缩减信息不对称,做到公开透明。”东海商品交易中心常务副总经理孔德钱说。

目前,安化黑茶已经在交易中心上线。而质量标准是上线的准入条件,也就是说,只有符合相关标准的茶叶才能上线交易。同时,消费者收到茶叶后,如果心存疑虑,也可以申请二次检验。

茶叶市场发展的“平凡之路”(下)

“交易+金融”是东海商品交易中心的特色之一。在此基础上,茶叶的投资功能被充分开发。在交易平台上,生产企业、贸易商、个人消费者、茶叶投资者等直接对接,买卖双方的身份随时可以发生转换。“低价买入、高价卖出”成为茶叶保值、增值的一种交易方式。

在“安化黑茶交易信息”的宣传单上,明确列出影响安化黑茶的价格因素,其中包括宏观经济环境、安化黑茶供需状况、上游成本变化等因素。买卖双方根据自我判断,决定“出手时间”。

试水安化黑茶后,东海商品交易中心一直在探索浙江绿茶上线交易的可能性。相比于黑茶适合长期存放的特点,绿茶存在季节性强、可存储时间相对短等特点,孔德钱提出针对西湖龙井等绿茶的稀缺性,采用预购预售的方式,提前下单,“上一年交易下一年的茶叶”。

“从你+互联网,到互联网+你,开发线上茶叶交易是顺应时代发展的潮流。从销售方式来看,线上成交、结算,打破了地域的限制,提升了客户参与的便利性,降低了贸易成本。”孔德钱说,“而作为第三方平台,我们不参与交易,能保证茶叶的质量。”

茶叶金融属性的挖掘,探索了茶叶保值的可行性。孔德钱表示,对于茶叶来说,线上交易量增长,线下交易量萎缩是趋势。线上线下可以形成良性互动,线上交易对于消费者来说,对了一个渠道,并突破了服务的半径。

伴随消费者消费习惯的变化,孔德钱认为,线上线下茶叶交易要做到差异化定位。

从现阶段来看,线下茶叶市场仍在发挥作用:一是直接为散、小茶农提供销售市场,带来最为直观的交易信息;二是茶市作为产地茶叶市场,为销区市场提供充足的货源。在这两个方面,茶市有着不可比拟的作用。由于我国家庭联产承包制度的长期性,以及茶叶小规模分散经营的特殊性,茶叶批发市场还将在转型时期中发挥重要的、不可忽视的作用。

同时,阿里巴巴集团董事局主席马云在2016年阿里云栖大会发表演讲称:纯电商时代很快会结束,未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售,也就是说线上线下和物流必须结合在一起,才能诞生真正的新零售。

马云喊话“新零售”一时成为全程关注的热点,在2017年的天猫春茶节上,有20多个品牌的茶叶旗舰店将首度尝试这种全新的销售模式。消费者可以在线上旗舰店直接下单,然后在全国范围内相对应的1000多家实体零售店里提货。

新零售+茶叶,未来茶叶市场会有怎样的新面貌,值得我们期待。(本文

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