信阳毛尖网

— 致力于帮你认识信阳毛尖

法国:茶生活的极致浪漫

来源:未知时间:2021-11-05编辑:[db:作者] 当前位置:信阳毛尖网 > 茶叶资讯 > 手机阅读

法国:茶生活的极致浪漫

举世瞩目的俄罗斯世界杯结束了,来自法国的小鲜肉一鼓作气赢得了大力神杯。

颜值就是生产力啊!相信很多人的度假表,开始排上了浪漫的法国。

美丽的巴黎铁塔前,悠然喝杯咖啡;品一杯波尔多红酒,欣赏着奢侈品专卖店里走出来漂亮女子;

或者,沐浴在马赛的阳光沙滩上,享受一下放空;或者带着心爱的人,漫步在普罗旺斯的薰衣草花田。

除了这些。你还可以享受法国的茶。

要知道,茶生活,在法国人心中也是一种极致的浪漫。

茶可以治病,是贵族身份的象征

在欧盟,法国是最早从中国采购茶的国家之一。

早在1636年,首批茶叶从荷兰抵达了法国巴黎。

至此以后,茶叶,这片神奇的叶子,开始登堂入室(皇室),喝茶成为一种贵族身份的象征。同时,茶也是他们心中的“灵丹妙药”,健康的饮品。

据说,法国国王路易十四的祖父马萨林枢机主教患有痛风病,他坚信经常喝茶可以减轻病痛,结果他愈来愈喜欢茶的风味,越来也越依赖茶。

而“太阳王”路易十四估计也是受祖父的影响,他从1665年就开始喝茶,他也认为喝茶有减轻痛风,帮助消化的作用。

在17世纪中期,法国神父AiexanderDeKhodes在所著的《传教士旅行记》中,也叙述了“中国人之健康与长寿应该归功于茶,此乃东方所常用的饮品”。

由于皇室的倡导,喝茶逐渐在法国巴黎上层社会中流行开来,成为了宫廷贵族阶层的一种特殊饮品。

18世纪之后,茶叶逐渐被更多上层社会人士所接受,成为了他们的新一代宠儿。

1714年,帕拉丁公主评论说:中国的茶叶在巴黎所受到的欢迎程度,好比西班牙人爱好巧克力一样。

当时,皇家大臣主管马萨林、剧作家拉辛、知名作家德·让利斯夫人都是茶的粉丝。

法国:茶生活的极致浪漫

特色的“风味茶”最适合午后巴黎

如今的法国,茶在他们生活中,也占据着独特的地位。

大多数法国人,不仅把茶看作是一种解渴的饮料,更把茶看作是净化心灵的一种佳品,从精神领域中去体验茶文化的品味和情调。

法国人喝茶,分为“清饮”和“调饮”两种。

清饮,就是中国的饮茶方式,不加任何辅助调料,只单单喝茶。

法国人最喜欢喝红茶,不过,他们也喝绿茶,乌龙茶,近几年,喝普洱茶的人也越来越多。

调饮,就是在茶里面添加一些薄荷、巧克力、方糖或各种花香、佐料之类的,使茶味更加甘甜、丰富。

这种调饮出来的茶,被法国人视为“风味茶”。

喝下午茶,一直以来都是英国人最浪漫的事。

20世纪之前的法国人,对此兴趣不高。

但。20世纪以来,法国工业化后,人们生活节奏加快,晚餐的时间被推迟,不少法国家庭晚上9时方开始晚餐。

中餐与晚餐间隔太长,需要在两餐之间进食一些点心充饥。于是,法国人也开始吃下午茶,并且成为日常生活中不可移易的习惯。

午后,4时半至5时,设置两个小茶桌,摆放一些茶水和饼干,就是属于法国人的一个浪漫的下午茶啦。

在旅馆、饭店和咖啡馆的午后茶,通常会加入牛乳及砂糖或柠檬,也就是通常说的调饮茶。

茶馆林立的街道,是一道特殊的风景线

随着时间的运转,茶越来越受法国人喜爱。它开始逐渐走下贵族神坛,被普通人所接受,饮茶之风开始在民间流行。

20世纪60年代,法国的人均茶叶消费实现了快速增长,一股茶文化热在法国悄然兴起。饮茶开始真正走向法国大众,茶叶消费量开始增长,喝茶越来越普遍。

随着喝茶的人数的上升,茶馆慢慢也多了起来。特别是我国著名作家老舍先生的话剧《茶馆》在法国公演之后,茶馆如雨后春笋般地涌现出来,分布于法国的大街小巷。

这些茶馆不论在设计还是结构上,大多都仿照旧北京的茶馆,有着浓厚的中国传统色彩。

想象一下,走在浪漫的法国街道,突然,一个带有中国传统特色的茶馆出现在眼前,会不会特别惊喜!

这些茶馆,在法国几乎构成了一道独特的风景线。

如今法国的饮茶之风日盛。巴黎的喝茶人群几乎可与咖啡相抗衡。茶馆(SalondeThe)和咖啡馆一样随处可见。

高级食品店、著名食品超市里的茶专柜在规模上与咖啡专柜一般无二。

这些店,专业的茶叶销售为经营主体,大多拥有动辄数十到数百以上的庞大种类,学问讲究均自成体系,成为了法国美食领域里越来越不可忽视的一支力量。

创意的茶广告是法国人浪漫的表达

在浪漫的法国人眼里,茶是最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品。它就像爱情一样,美好而纯净。

有支充满浪漫的茶广告,是KusmiTea为情人节拍的。

KusmiTea品牌创立于1917年,是一个俄罗斯混血的法国品牌,创立人原本也是百年的茶世家。2003年由法国企业收购。

法国:茶生活的极致浪漫

这款名字叫:PrinceWladimir(弗拉基米尔王子),肉桂柑橘茶,里面还放有丁香

法国:茶生活的极致浪漫

这款名字叫:SweetLovetea,中国红茶搭配人参、甘草等

法国:茶生活的极致浪漫

DetoxTea,是纯天然的排毒保健绿茶。

怎么样,是不是超级有爱,超级浪漫。

注重有机茶,女性比男性更关注

法国,是一个很注重有机产品的国家。他们对于茶叶的质量,要求很高。

7月初,峨眉山举办的2018茶叶出口国际座谈会上,法国农业与自然资源可持续发展协会主席皮埃尔.约翰逊先生这样介绍说:

法国进口茶每年1.5万吨,一般采购的都是品质比较高的茶叶。人们还是更喜欢喝红茶,但是喝绿茶、乌龙茶、喝普洱茶的也开始增多,茶文化和茶的功效,也都深深吸引着法国人。

在法国,有机品的消费是越来越重要的趋势。有机市场每年以10%的速度增长,越来越多的消费者想要买有机的产品。

如果没有有机认证的产品,他们不太相信。在法国10个消费者中有9个都用过有机产品,有20%都要喝有机的咖啡或者茶,或者是花草茶。

法国有很大的有机商店网络,好几千家商店只卖有机产品。在这些商店里面找到的茶叶,咖啡全部是有机认证的,有些还是公平贸易认证的。意思就是采购产品的公司和消费者之间,他们的关系是公平的。

关注有机茶的女性,比男性多一些。女性从怀孕开始,就会更关注食品质量。

他说,现在又很多对茶感兴趣的法国人,开始学习了解中国的茶文化。他们希望更了解中国茶的起源地,也希望了解中国各个茶区的不同,对茶行业可持续发展也有很大的关注。

上一篇光明日报:莫让天价茶毁了大师的名头

下一篇店垭镇:茶产业鼓起农民钱袋子

茶叶资讯本月排行