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中国好茶叶排名 中国这十大名茶排名 你知道吗

来源:未知时间:2021-09-10编辑:[db:作者] 当前位置:信阳毛尖网 > 茶叶知识 > 手机阅读

中国十大名茶:

中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。

尽管现在人们对名茶的概念尚不十分统一,但综合各方面情况,名茶必须具有以下几个方面的基本特点:其一,名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。历史时间名茶,或载于史书,或获得挖掘,就是说当代修复制造的历史时间名茶或当代研制的名茶,也需获得社会发展的认可或国家的评定。因为在我国名茶品种繁多,再此仅对不一样茶种的有象征性的小量名茶作一简述。

1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

2、碧螺春茶,产于江苏吴县苏州太湖的洞庭山碧螺峰。碧螺春茶条索苗条,打卷成螺,满披茸毛,颜色翠绿。冲调后,味正生津止渴,芳香清香,汤清山澈,叶底细匀嫩。特别是在是高級碧螺春茶,能够先水冲再放茶,荼叶仍然缓缓下移,展叶放香,它是荼叶芽尖健壮的主要表现,都是别的茶所不可以类比的。

3、信阳毛尖,产于河南信阳车云山。信阳毛尖其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。

4、君山银针,产于湖南岳阳君山。君山银针茶香气淡泊,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。冲调后,芽竖悬汤中冲升河面,缓缓下移,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

5、六安瓜片,产于安徽六安和金寨两县的齐云山。六安瓜片为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

6、黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。

7、祁门红茶,产于安徽省祁门县。祁红外观设计条索紧细调匀,锋苗秀丽,颜色乌润;内质清芳并含有密糖香气,上饮茶更有着兰花香,浓香长久;汤色艳红光亮,味道甘鲜醇正,叶底洪亮。

8、都匀毛尖,产于贵州都匀县。都匀毛尖别名“白信阳毛尖”、“细信阳毛尖”、“渔钩茶”、“雀舌茶”,是贵州省三大名茶之一。

9、铁观音,产于福建安溪县。铁观音条索肥壮紧结,质重如铁,玉兰沙绿显著,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具备与众不同的品位,回味无穷,甘甜浓厚,冲调7次仍有飘香;汤色金黄色,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。

10、武夷岩茶,产于福建崇安县。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

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