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茶有什么功效 茶叶其中的10个功效作用

来源:未知时间:2021-09-14编辑:[db:作者] 当前位置:信阳毛尖网 > 茶叶知识 > 手机阅读

1.生津止渴、清热解暑

喝茶时,茶中的各种成分与口腔中的唾液发生反应,滋润口腔,产生清凉感,具有明显的解渴效果。茶叶中的有机酸和维生素C能刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,产生生津止渴的作用。

2、利尿解毒

茶叶中的咖啡因、可可碱和茶碱易溶于水,被茶叶吸收后,可放松肾血管,增加肾脏血流量,从而增加肾小球滤过率,这就是饮茶利尿的原因。

茶叶中的茶多酚能与重金属结合产生沉淀,能迅速将一些有害物质排出体外,达到解毒的效果。喝茶还能促进酒精的分解和酒精排出体外,从而具有解酒醒酒的作用。

吸烟者经常喝茶。茶多酚、维生素C和茶中的其他物质可以分解尼古丁等有毒物质,所以喝茶有解毒烟草的作用。

3、有益思维提神

人体大脑的神经细胞大约有140亿个,脑细胞的活动机能靠糖和氧来维持,它的能量来源是靠ATP(腺甙三磷酸)提供的,而ATP的原料是AMP(腺苷酸)。咖啡碱可使AMP含量增加,因而也增加了ATP合成的原料,使得脑细胞旺盛地生存和活动,因而饮茶能起到消除疲劳、增进大脑皮层活动的作用。另外,人疲劳是体内产生了许多乳酸之故,引起肌肉酸疼硬化,脑细胞活动和思维能力降低。而饮茶引起的利尿作用,会加速乳酸排出体外,所以能消除疲劳。

4.硬齿面防龋

喝茶可以增加氟化物的吸收,起到增强牙齿釉质层的作用。茶叶中的茶多酚能杀死口腔细菌,降低龋齿的发病率。茶多酚还能抑制葡萄糖转移酶的活性,减弱龋齿细菌附着在牙齿上的情况,减少龋齿的发生。

5.增强免疫力

茶叶中的脂多糖和多酚可以增强人体的免疫功能。此外,喝茶可以杀死肠道中的有害细菌,激活和保护肠道中的有益微生物。喝茶可以增加白细胞和淋巴细胞的数量和活性,促进脾细胞内细胞间物质的形成,从而增强人体的免疫功能。

6、延缓衰老

人体衰老的一个重要原因是产生过量的自由基,这些自由基具有高能量和高活性,并充当强氧化剂,导致人体内的脂肪酸产生过氧化作用,破坏生物体的大分子和细胞壁,细胞迅速衰老,导致人体衰老。茶叶中的茶多酚能有效消除过量的自由基,防止脂肪酸过氧化,因此喝茶可以延缓衰老。

7.消毒和抗病毒

茶汤中一般细菌可在20小时内杀死,伤寒和痢疾细菌可在8-11小时内杀死,霍乱细菌可在2小时内杀死。目前已知茶叶中的茶多酚能杀灭金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等。此外,它对许多病原真菌也有很强的抑制作用。茶对治疗烂脚、牛皮癣等有一定效果。茶对一些病毒也有抑制作用。经常喝茶对病毒性感冒和病毒性腹泻有一定的抑制作用。

8.降低血脂和体重

喝茶可以降低血脂和胆固醇,这是许多临床观察的共同结论。茶中的咖啡因能促进脂肪分解,增加胃酸和消化液的分泌。茶叶中的茶多酚可以防止血液和肝脏中甾醇和中性脂肪的积累。茶叶中的叶绿素可以抑制肠胃道对胆固醇的吸收。这些因素在消除脂肪、降低血脂和,预防肥胖方面发挥作用。

9.降低血压和预防心血管疾病

高血压是由环境或内部因素引起的精神压力和情绪波动引起的,它将肝脏中的血管紧张素转化为血管紧张素ⅰ,血管紧张素ⅰ是不活跃的,不会引起血压升高。只有当血管紧张素ⅰ变成血管紧张素ⅱ时,才会引起高血压。这种变化是由血管紧张素转换酶完成的,它可以被茶叶中的茶多酚抑制。处理后的茶叶中含有大量的ν-氨基丁酸,可以抑制高血压的发生。此外,喝茶可以降低血脂,抗凝血,防止血管硬化,这也是预防高血压的一个重要原因。

10.除臭和帮助消化

口臭是食物残渣在酶的作用下形成甲硫醇化合物而产生的气味。茶汤可以抑制这种酶的活性,消除口臭。喝茶可以刺激更多消化液的分泌,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,有助于消化。

以茶会友

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