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如何冲泡小叶苦丁茶 发酵后的小叶苦丁茶的冲泡方法

来源:未知时间:2021-02-18 当前位置:信阳毛尖网 > 茶叶知识 > 手机阅读

首先,我们需要知道小叶苦丁茶的种类。苦丁茶有小叶苦丁茶,还有大叶苦丁茶,为了去除苦丁茶的寒气,人们还把苦丁茶发酵以去除其寒气, 如何冲泡余庆小叶苦丁茶?

1:发酵小叶苦丁茶

发酵小叶苦丁茶是通过一系列工艺过程制成的,如杀青、蒸和风干。发酵小叶苦丁茶不含咖啡因和茶碱,可空腹饮用,适合成人和儿童饮用。

发酵小叶苦丁茶的冲泡方法:

发酵后,小叶苦丁茶被分成袋泡茶和散茶。如今,袋泡茶被广泛使用。因为袋泡茶便于饮用、去渣和清洗,所以受到大多数人的喜爱。冲泡小叶苦丁袋泡茶时,我们使用90~100倍的沸水,高温沸水能有效挥发茶叶中的营养元素和油脂。我们可以把8-10个小袋放在一个大锅里一起冲泡。冷却后,饮用效果更好。尤其是夏天冷却后的小叶苦丁茶味道更好。其清热解暑、生津止渴的功效非常好,有轻微的苦味,回味悠长。

 2:小叶苦丁茶中最佳——青山绿水

青山绿水是小叶苦丁茶的一个特殊的茶类,它是通过特殊的生产工艺烘焙和炒作嫩梢制成的。青山绿水与发酵茶的区别在于它们没有经过发酵,这与绿茶相似。

青山绿水的冲泡方法:

用80-85度的开水冲泡,水温不宜过高,应先放水后放茶。由于特殊的生产工艺,青山绿水的叶子用开水冲泡几分钟后会慢慢散开,当它们完全散开时,就像新摘的花蕾,非常漂亮。

小叶苦丁茶还包括珍珠茶、球茶、苦丁红茶等。苦丁红茶的水温应稍高,珍珠茶和球茶的水温应在90度左右。

小叶苦丁茶的冲泡量和个人口味因人而异,所以您可以自行添加!

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