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饮用莲心茶有哪些注意事项?禁忌是什么?

来源:未知时间:2021-09-14 当前位置:信阳毛尖网 > 婺源茗眉 > 手机阅读

饮用莲心茶有哪些注意事项?禁忌是什么?

要注意的是,莲子心具有较低的毒性,不是普通食品。2008年,原卫生部(现在的卫生和计划生育委员会)曾在回复函中称,‘莲心含有多种生物活性物质,在我国缺乏单独作为食品原料的使用历史和食用安全证明。’

因此,莲子心很少被直接食用,更常被作为一种‘药’使用。

日常的开水冲泡,很难使莲子心中的生物碱发挥活性作用,所以作为日常饮品饮用是可以的,只是很难有明显的保健效果。而从安全性考虑,不推荐经常直接食用。

气候炎热时,那些平素身体强壮的人(阳盛的人),常会出现鼻干、咽痛、目赤等上火的情况,这时如果要用莲子煲糖水,莲子就不需去芯。

患更年期综合症的妇女一般既有气血亏虚,又有心肝火盛,因此药食治疗时,也常建议选用带心的莲子。

小孩子心肝火盛,经常容易烦躁,这种情况可以用莲子(留芯)煮汤给他们服食,因为莲子芯能清心除烦,莲子肉则能使他们的脾胃健运,这是一种清而不伤的方法。(

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