1、牛蒡的市场价格，因为不同地区价格不同。该地区牛蒡资源丰富，价格在每斤5元左右，而且该地区的价格并未产生小幅升值。在此基础上，逐项详细检查。根据地区不同，便宜10元一斤，贵20-30元一斤。牛蒡茶是众所周知的保健茶饮料，其价格也比较高。
牛蒡茶效果
1、原料选择比较优质牛蒡茶采用苍山优质牛蒡精制而成。新鲜牛蒡由专业人士精心挑选，加工出的牛蒡均匀、营养、无空心。选料上的精挑细选，保证了制作出来的牛蒡茶味道鲜美、功效显着。市场上的劣质牛蒡原料长短粗细不一，选材良劣参差不齐。
优质牛蒡茶标准
为了保持身体健康，很多人长期饮用牛蒡茶。很多营养补品不适合长期饮用。牛蒡茶可以长期喝吗？长期饮用对健康有益，且无副作用。长期喝牛蒡茶会有不良影响吗？专家介绍，牛蒡茶属于中药茶，只要注意方法，长期饮用会对身体产生不良影响。
一般选购牛蒡茶应从以下五个方面来判断： 1、产地及原料：产地及原料直接决定牛蒡茶的品质。在洁净的土壤、新鲜洁净的空气和水里培育的牛蒡营养丰富，生命力旺盛。是中国牛蒡的原产地和输出地。
普通牛蒡茶：经过清洗、切片、干燥、炒制4道生产工序制成的牛蒡茶优质牛蒡茶：基地按照绿色食品标准种植，经过至少4个月的生长周期，经过清洗、冷藏，经陈化、切片、常温发酵、晒干、3次烘干、2次香薰而成的牛蒡茶。高品质牛蒡茶：即。
如何挑选牛蒡
选择牛蒡时，要选择表面光滑、形状通直、无枝根、无虫痕的。牛蒡买回家后，应存放在0-10摄氏度的阴凉处。为了防止牛蒡干涸，应采取防脱水措施。请勿在冰箱中保存超过一个半月。现介绍三种牛蒡蔬菜的制作。牛蒡炒肉丝主料：新鲜牛蒡丝，
选购牛蒡要讲究，长度在60厘米以上，直径在2厘米以上，皮光滑嫩，体挺拔鲜。牛蒡的吃法很多，可以随意烹调，拌、炒、煮、涮、汤、馅等，特别是牛蒡茶，煮后味道最佳。