福鼎大毫茶简称:大白茶,属于大叶早芽茶。它出生在福鼎王家洋村。福鼎大毫茶种植历史已近百年。福鼎大毫茶也是一种原料,可以将鲜叶制成红茶、绿茶和著名的白茶。今天针对这三种福鼎大毫茶,分享相应的正确冲泡方法,对福鼎充满好奇。
福鼎大毫茶的正确泡法
福鼎大毫红茶的泡法
福鼎大毫红茶是福鼎大毫茶的一种。冲泡福鼎大毫红茶的时候,因为这种茶属于全发酵茶,所以冲泡这种茶的时候最好用95以上的开水。冲泡出来的福鼎大毫红茶味道会更香。而且冲泡福鼎大毫红茶的茶具最好用碗盖,这样福鼎大毫红茶红润的茶汤也能和白瓷碗盖相互辉映。
福鼎大毫绿茶的泡法
福鼎大毫绿茶是一种非常新鲜的茶叶,芽头原料细腻,这就决定了在冲泡福鼎大毫绿茶时,要选择80-85度左右的水温冲泡。另外,冲泡福鼎大毫绿茶时,正确的茶具是玻璃杯。先将玻璃杯注入适量水温至杯内第七满位,再放入福鼎大豪绿茶3g,浸泡1-2分钟后饮用。
福鼎大毫白茶的泡法
福鼎代豪白茶生产工艺简单,冲泡福鼎代豪白茶时相对简单。面对全新的福鼎代豪白茶,可以取水温90度,取福鼎代豪白茶3g,放入玻璃杯中浸泡3分钟。如果是老福鼎代好白茶,可以先把茶壶里的清水烧开,然后放8-10g福鼎。
福鼎大毫茶制作的绿茶,绿色滋润,冲泡后清爽。用福鼎大毫茶制作的福鼎大毫功夫红茶,条纹强烈,色泽深,口感浓,而用福鼎大毫茶制作的福鼎大毫白茶,则是白毫银珍茶,也是福鼎白茶中品质最高的。