自然条件
祁红产区自然条件优越,山上树木茂盛,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,非常适宜茶树生长。另外,当地茶树的主要品种槠叶丰富,酶活性高,非常适合功夫红茶的生产。
核心生产区
祁门红茶在全县并不一致,分为三个区,从榕口到后滩再到七溪口。这一带以贵溪、黄家岭、石结园为最佳。从梨山、若肯到竹口,若肯、梨山、高塘这一段是最好的地方。从塔房到祁红,以汤坑头、泉城红、泉城路、棕榈巷、芦溪、刀湖为代表。贵溪至里口的红茶品质最好。
茶叶天然品质以安徽省黄山市祁门县蠡口的古溪、骊山、平里为最佳。当地茶树品种高产优质,种植在肥沃的红黄土上,气候温和,雨量充沛,日照适中。