1、普洱茶的具体储存方法如下:
1、对于普通家庭来说,在家存放普洱生茶时,如果是用笋叶包裹的整片生茶,只需存放在自然通风、干燥、无异味、阳光直射的地方即可。能。时刻注意储存环境的变化,确保普洱生茶不受潮。
2、如果是单包装普洱生茶,建议在原包装外面套上保鲜袋或者使用茶盒或茶叶罐。然后存放在干燥、通风、无异味、阳光直射的地方。
3、散装或独立包装的普洱生茶,除上述第二种储存方法外,还可以放入冰箱保存。但要特别注意普洱生茶在储存前应将外包装密封。同时,要注意避免异味。建议使用冰箱单独的隔室存放。
另一种情况是散茶的储存。不建议茶爱好者储存散茶。前面说过,普洱茶容易失味、吸味。散茶没有经过压榨过程,特别容易失味。需要保存两三天。生散茶的香气大大减弱。对于短期存放的散茶,可以用自封袋或紫砂罐密封存放。
无论用什么方法储存茶叶,都不要有放下的心态就完事了。至少每三个月必须检查一次茶叶,看看是否有异常、发霉或虫蛀的情况,并将茶叶翻过来让其透气。
科学储存普洱茶需要注意的因素包括:温度、湿度、清洁度、水分、异味、直射光。只有解决了储存过程中的这些问题,普洱茶才能正常转化,从而达到“越陈越香”的目的。
2、保存普洱茶饼的几点要求
1、干燥通风处
普洱茶饼适宜存放在干燥通风处。最好将它们放入陶瓷瓮或缸中。储存地点应避免阳光直射和雨淋。阳光直射会使普洱茶的味道变酸。
2、保持适宜的温度
保持适宜的温度对于普洱茶饼的“陈化”是必要的。普洱茶饼最好存放在靠近窗户的阳台上,以利于普洱茶饼与空气中的氧气结合。这是普洱茶减肥的一个基本点。切记不要将普洱茶饼放在阳光直射的地方。温度过高还会加速茶叶的发酵,使茶叶变酸。
3.避免弄湿
放置普洱茶饼的地方不宜太潮湿。用宣纸和无味吸湿纸包好,装入罐中保存,防止普洱茶饼受潮变质。
4、不要放在有异味的地方
普洱茶饼不宜放置在有异味的地方,因为普洱茶饼有较好的吸收异味的能力。如果存放在有异味的地方,化妆品、烹饪油烟等就很容易带有异味。
3、普洱茶会过期吗?
普洱茶有“越陈越香”的美誉。也有一些人认为传统上茶叶没有保质期。只是茶叶能消化吸收异味和水蒸气,使茶叶内部物质发生“化学变化”,改变其口感,从而受到影响。
普洱茶的储存是很有讲究的。不能放置在阳光充足的地方,必须防潮。如果不打开存放在避光、通风、无异味的地方,可以保存数十年。没问题。
普洱茶分为熟茶和生茶。一般熟茶的存放时间为5-10年,生茶可存放20年,而且时间越长越香。
普洱茶是可以饮用的古董,需要时间的洗礼和沉淀。在良好的储存条件下,时间可以为普洱茶内部物质的持续降解转化提供时间保证。
普洱茶存放一段时间后,汤色逐渐由黄绿色或橙色变为红色,浓稠明亮,滋味醇厚、顺滑。随着茶多酚中氧化儿茶素的减少,可溶性糖增加。涩味减少,苦味消除,甜味增加,呈现特殊的陈年香气。