六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶均产于安徽。
六安瓜片
安徽除了有这么多的名茶、优质茶之外,还有很多小众、名茶。扁茶的鼻祖是安徽的顶谷大方茶。很多老茶友可能没有听说过这种茶。
顶谷大方茶
但著名的西湖龙井茶最初是仿照古代制茶工艺而制的。但现在顶谷大方茶基本成为了西湖龙井的加工茶。
西湖龙井
你可能不相信,浙江很多茶店老板都去安徽黄山买顶谷大方,然后回到浙江以西湖龙井的名义出售。
这是因为顶谷大坊的茶叶价格便宜,而且品质非常高。即使是常年喝龙井的资深饮茶者也无法分辨出其中的区别。
安徽还有许多优秀的小众茶类,如舒城小兰花、岳西翠兰、霍山黄芽、汀溪兰花等。这些茶都品质优良,而且与名茶相比价格相对便宜。味道也很好,特别适合老茶爱好者作为口粮茶。
舒城小兰花
但你万万想不到的是,安徽卖的最好的茶叶并不是上面提到的名茶,也不是著名的小众安徽茶,而是安吉白茶。这不奇怪吗?
可以说,安吉白茶几乎已经渗透到安徽的小城镇和农村。安徽现已成为安吉白茶的最大销售省份。
安吉白茶
每年安吉白茶上市的时候,安吉最常见的车牌居然是安徽车牌,这简直令人难以置信。