近年来，越来越多的人喜欢喝茶，特别是很多年轻人加入了饮茶群体，这给茶产业增添了生机和活力，也更有利于茶文化的发展和传播。然而，很多刚接触茶的新手都会面临选茶的困难。其实，选择自己喜欢的茶并不难。只要寻找茶叶的“3个特征”，茶叶的品质就一目了然了。建议喝茶的人了解一下。
特点一：观察茶形
挑选茶叶时，我们首先看茶叶的形状。一般来说，从外观、条索、嫩度、澄清度、干度来看，优质茶叶的外观饱满鲜嫩，叶肥嫩，茶骨重。茶叶完好，捏时茶叶碎裂，说明干度较高；劣质茶叶粗糙、卷曲、短小、松散，颜色较深。叶子含水量较高，用手捏不易折断。这种茶比较容易腐烂。
特色二：闻茶香
其次是闻茶的香气，看看香气是否异常。通常品质较高的茶叶香气为天然果香，闻起来清新怡人，香气较高且持久；而有些劣质茶有异味……如果这种茶有酸味、烟味，严重时甚至有霉味，不建议购买。
特点三：茶的味道
最后观茶汤、品茶。一般来说，优质茶叶的茶汤明亮、清澈、柔和、明亮，无杂质，滋味细腻丝滑，香气清淡，醇厚持久，回甘明显；而茶汤浑浊暗淡，味道太浓。难耐、苦、杂的茶品质较差。
以上三个特征是判断茶叶品质的关键。您可以多阅读并牢记在心。这对于新手选茶非常有用。如果你觉得一次无法掌握，可以尝试以下两种茶。经过大量有经验的茶客品尝后，享有良好声誉、物超所值的天然优质茶。
仙雾凤凰茶
仙雾凤鸣是产自四川高山的“筠连红茶”。四川自古就有“丝茶之乡”的美誉。这里得天独厚的自然条件，孕育了仙雾凤鸣的“叶肥、叶多、叶香”。这款红茶以其“品质高、风味浓”的特点，赢得了一大批忠实粉丝。
仙雾凤鸣的茶经过发酵后，十分温和、醇厚。茶农将仙雾凤鸣定位为亲民的“口粮红茶”。性价比非常高，其优雅甘甜的口感也得到了很多茶友的认可。
茶树生长在海拔数千米的乌蒙山区。茶叶不含农药或添加剂。饮用安全放心。是真正的天然高山红茶。山上空气均匀湿润，土壤有机质丰富。茶叶吸收了充足的营养。有了养分和水分，叶子长得多汁细嫩，香味浓郁，风味浓郁。是难得的物美价廉的“高山茶”。
茶叶特点：
茶叶外观肥厚油润，条索细紧，茶骨粗，叶质完整，无杂物。干茶呈黑色，色泽发亮。茶叶冲泡后，汤色橙黄有光泽，晶莹如琥珀。喝起来茶汤甘润、醇厚。香气清新，口中充满橙糖的浓郁香气。喝完后，回味无穷，垂涎欲滴。
永春佛手
永春佛手茶是产于福建省永春县的乌龙茶。此茶叶肥而软，形状如佛掌，故名“佛手”。该茶产地土壤以红壤为主，富含有机质。茶叶原料以一芽、二叶或三叶为标准，保证芽叶的新鲜度和均匀度。生产出来的成品茶品质优良。喜欢喝乌龙茶的朋友可以尝试一下。
茶叶特点：