一杯大约有42颗青葡萄,喜茶营造出纯正的青葡萄风味。
阳光玫瑰绿提,又称“人间水滴”,以甜润芬芳的玫瑰香气而闻名。为了打造最纯粹的青葡萄风味,喜茶绿茶系列的两款饮品均选用紧实饱满的优质阳光玫瑰绿葡萄,手工去皮、去核,轻捣榨汁。同时,为了充分呈现绿茶润、甜、香的原味,喜茶经过多次尝试和组合,最终选择不添加茶碱,让消费者更直观地感受到原汁原味。果肉味道和阳光玫瑰绿茶的味道。其独特的淡玫瑰香味。
其中,雪山多肉青粒含有约42颗青葡萄,包括果汁。顶部由8颗完整的阳光玫瑰绿葡萄和雪山奶油顶部组成皇冠形状,带来视觉和味觉的双重享受。肉质青柑将柑橘与柑橘的甜味融为一体,呈现出鲜柑与甜柑碰撞的奇妙“反应”:柑橘的甜甜余味加上青柑。余味,伴随着口中饱满的果肉,让每一口都饱满、有层次、鲜活。
供应链实力支持,确保青葡萄系列全年优质供应
据了解,喜茶此次推出的青提系列饮品将打破季节限制,全年在线上销售,继续为消费者带来当季阳光明媚的玫瑰风味。为此,喜茶寻找了中国主要的青葡萄产区,跨越近20度的纬度,根据季节选择当季风味最佳的新鲜水果产地,确保青葡萄全年源源不断的供应。
例如,3-5月是云南产区阳光玫瑰的季节; 5月至7月,轮流四川、广东产区; 8月至9月轮流至湖南、湖北、浙江、江苏、安徽等主产区; 9月至10月,山东、河北、辽宁等地将迎来阳光玫瑰生产季节……喜茶遵循阳光玫瑰的自然生长周期,采用原料“接力”的方式,按照原料选择、生产标准化产品。到时间和地点。在核心产区,我们深入供应链上游,把控水果品质。
在原料的选择上,喜茶不仅制定了甜度合适、重量标准、外观干净等标准,还坚持“风味第一”的原则,为青葡萄的选择设定了极高的门槛。同时,在运输过程中,喜茶掌控整个冷链运输过程,最大程度保证新鲜的水果风味。最后,阳光玫瑰青粮这一优质原料,超越季节和地域,与全年新茶饮品实现默契融合。
源自肉质葡萄,绿葡萄饮品同样美味
作为多汁葡萄的先驱,喜茶对葡萄的应用可以追溯到多汁葡萄的前身——支支黑提。 2018年3月,芝芝黑体作为季节性限定饮品出现在喜茶新品中,受到消费者喜爱。因此,喜茶于2018年8月升级回归产品,改用果肉饱满、香甜多汁的时令巨峰葡萄,并通过手工剥皮,赋予其“肉质”质感。升级产品肉质葡萄正式上线。