直到现在,茶已经成为许多家庭必备的天然饮品。自己喝可以润喉,心情愉悦。以茶待客,也是对客人的尊重。而且,现在的饮茶群体越来越年轻化。在年轻人的生活中,日常品茶是一项“优雅”的活动,因此很多人也在家里储备了更多的茶叶。
但是,如果茶买得太多,就会被遗忘。前段时间,笔者的一位朋友在春节前收拾屋子时,意外地在柜子的一个不起眼的角落里发现了一包五年前买的红茶。她说,她以前经常买更多的茶叶。有的,多余的就会放到柜子里,然后他问我,存放了好几年的茶,不打开还能喝吗?当时买这种茶并不便宜。如果扔掉的话会很心疼!
事实上,红茶的保质期最长为3年。红茶过了保质期就不能再喝了。很多人比较节俭,认为过期的茶喝起来没问题就可以了。这是一种错误的认识。保质期茶叶表面看起来很好,但实际上茶叶中会产生很多细菌。
那么,你对六大茶类的保质期了解清楚了吗?下面,笔者就详细分析一下各种茶类的保质期。建议您了解一下好处。
• 红茶、绿茶
红茶属于全发酵茶,保质期一般为2年左右。因此,存放2年以上的红茶即使没有问题,也不建议饮用,因为里面已经变质,严重时还会有霉味,影响喝茶。味道。还容易出现胃部不适、恶心等现象。
乌龙茶是一种半发酵茶,保质期约为18个月。通常乌龙茶应放入冰箱低温保存,以保证茶的新鲜度。如果温度高或者茶过期了,味道就会发涩、难闻,影响饮用体验。
• 绿茶、黄茶
绿茶没有经过发酵,叶子极其嫩嫩、新鲜。保质期一般在一年以内。如果环境温度过高,保存不当的绿茶也会过早变质。因此,绿茶最好存放在冰箱里,以免茶叶过早变质。枯黄,气味变了。
黄茶冲泡时比绿茶更黄。外观、特性、滋味与绿茶极为相似。保质期和绿茶一样,也是一年。最好在保质期内饮用。
• 红茶、白茶
红茶和白茶都是保质期较长的茶。它们存放的时间越长,价值就越高,而且存放的时间越长,味道就越醇厚可口。一般来说,这两种茶存放10年以上是没有问题的,只要满足“常温、干燥、避光”的要求即可。 “避光、密封、通风”的条件下,如果储存不好,好茶就会变成劣质茶。
希望大家能够了解并牢记以上主要茶叶的保质期,尽量在保质期内喝完茶叶。建议购买后立即饮用。不要囤太多,不然过期了忘记了就浪费了!过年刚刚过去,一些老茶友就开始准备春茶了。下面的红茶和绿茶在茶界都享有很高的认可度。它们美味又实惠。你尝试过吗?
红茶——仙雾凤鸣
仙雾凤鸣是四川宜宾特有的红茶。是著名的“筠连红茶”的一种。该茶选用明前早茶。它纯天然,零添加剂。它采用数百年历史的技术精心制作。每个人都能品尝到茶最自然的味道。
茶叶生长在海拔数千米的高山上。昼夜温差大,气候湿润,赋予了茶叶“叶绿芽肥沃,有机质丰富,滋味鲜醇”的高山茶特点。
这种茶最吸引人的地方在于,它是一种扶贫农产品。是茶界不可多得的“质优价廉”的亲民茶。品尝过仙雾凤鸣的人评价此茶“醇厚耐久,实惠又美味”,不足百元的价格也使其成为很多茶客必备的“口粮红茶”。
品质特点:
茶叶拿在手上比较重、坚实,外形美观紧实。叶子又厚又卷曲。全身长满了浓密的金色毛发。颜色深棕色,光滑明亮。叶子极其完整,品质优良。
茶叶经热水浸泡后,鲜嫩饱满,随之而来的是浓郁的蜂蜜和果香。茶汤由淡黄逐渐变为橙黄,浓郁、清澈、明亮,十分养眼。喝一口茶汤,浓郁细腻,回味无穷。其味甘甜,茶汤入喉,滋味十足,叶底柔软、明亮、细嫩。
绿茶——晶亭绿雪
敬亭绿雪茶是传统的炒青绿茶。茶的名字很有诗意。因冲泡时白色毛状如飘落的雪花而得名。此茶历史悠久。早在清明时期就被视为“贡茶”。也是安徽省名茶。最早的名优绿茶,以嫩、鲜、洁、整齐的茶叶为原料采摘,一芽二新叶。它品质优良。此茶被饮评家誉为“形似鸟舌,色绿,味香,鲜美”。 “营养品”,喜欢喝绿茶的茶友可以尝试一下。
品质特点: