1、我国十大名茶中，安徽有4个：
它们是：祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片。
2、安徽省十大名茶是：
黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、越溪翠兰、景县特健、永溪火青、桐城小花。
三、“六安瓜片”与“太平猴魁”的区别：
1.相似之处：
均属于绿茶。
均来自安徽省。
2. 差异：
原产地为同省不同市：
《六安瓜片》：安徽省六安市。
《太平猴王》：安徽省黄山市。
工艺流程不同：
《六安瓜片》：
手炒流程：分冷、生锅、熟锅、小火、小火、挑拣、摊开、大火、整理、成品。
机炒工艺：冷却、杀青、滚揉、整理成型、初烤、挑拣、摊制、焖煮、分选、成品。
《太平猴魁》：挑尖、摆盘、定型（排列）、烘烤（整形）（分3次：第一次烘烤、第二次烘烤、第三次烘烤脚），成品。
拣货标准不同：
“六安瓜片”：在发育初期采摘一芽三叶一片一芽三叶一片，一芽三叶一片。
“太平猴魁”：1芽，3~4叶。
茶树品种不同：
“六安瓜片”：独山小叶种、七头山中叶种、其他无性系、良种茶。
“太平猴魁”：主要以道崎茶树、其他无性系、改良茶树品种为原料制成。
分类标准不同：
《六安瓜片》：
特级：特级、特级1、特级2。
普通等级：1~3级。
《太平猴王》：
特级：特级、特级。
普通等级：1~3级。
不同的感官品质特征（特级）：
外观：
“六安瓜片”：瓜子形，背直，扁扁，均匀，宝绿带霜，无浮叶。
“太平猴魁”：扁平挺拔，高大粗壮，2叶抱1芽，均匀，无毛可见，绿色湿润，部分主脉呈暗红色。
汤色：
“六安瓜片”：嫩绿、清澈、明亮。
“太平猴魁”：翠绿、清澈、明亮。
香味：
《六安瓜片》：花香高大。
“太平猴魁”：清新爽口，兰花香持久。
味道：
“六安瓜片”：鲜、醇、甜。
“太平猴魁”：清新醇厚，回味甘甜，具有独特的“猴韵”。
叶子的底部：
“六安瓜片”：肉嫩、黄绿、鲜嫩、均匀。
“太平猴魁”：嫩、肥、壮、花开、黄绿亮。
（图片：六安瓜片、太平猴魁，各6张）
用户评论
呆檬
我一直很喜欢喝茶，最近想试试六安瓜片和太平猴魁这两种有名的安徽茶。不知道它们的味道有什么区别啊？这款博文的分析很有帮助！
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灵魂摆渡人
太喜欢这个对比了！我平时买茶不太会分辨，总是感觉味道差不多。看完这篇之后才知道原来是两个不同的品种诶，真是开眼界了！以后要去尝尝看差别。
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请在乎我１秒
作为安徽本地人，我一直觉得六安瓜片比太平猴魁要更受欢迎啊。不过，这篇博文说得很有道理，两个茶都有自己的特色吧，个人偏好也不一样嘛！
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遗憾最汹涌
感觉文章写的有点简略，六安瓜片的香气和滋味描写不够具体，太平猴魁的口感也交代得不太详细啊。希望作者下次能补充更多细节，更容易让人理解两种茶的差异。
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此生一诺
我也是个热衷于品茶的小伙伴～ 这篇文章刚好帮我解决了喝茶选择上的困惑！原来不是每个茶都适合所有人喝，我会根据自己的口味去尝试更适合我的种类！
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葵雨
我其实对这两款茶没太大感觉，感觉太平猴魁苦涩过头了，六安瓜片又显得比较单调。或许是我还没找到合适冲泡的方式吧？ Anyway ，谢谢作者分享的文章！希望下次能试试其他品种的安徽名茶！
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墨城烟柳
文章很有特色，把两款茶的优缺点都分析得很清楚，读完这篇文我才知道这些细微的差别原来会影响到我们品尝的感觉。学习了！
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红尘烟雨
我一直喜欢喝太平猴魁，感觉它清香醇厚，回味悠长。看了文章后才发现六安瓜片的口感也是很独特的说服力也很强，下次可以试试对比一下~
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安好如初
其实我觉得文章写着很没逻辑，两款茶的名字也不完全一样，这种细致的差别作者就没有给出更清晰的解释。希望下次能更加详细地解说！
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孤败
我最近很喜欢茶文化，看了这篇博文后感觉安徽名茶确实很有特色。虽然个人更偏爱六安瓜片，但太平猴魁也很不错！接下来有机会去安徽尝一尝正宗的当地茶！
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浮殇年华
博主写得太简略了，关于两种安徽名茶的历史背景和制作工艺都没展开说明呢！
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殃樾晨
我之前一直以为六安瓜片是太平猴魁的一种品种，现在才知道他们完全是不同的种类啊！这篇博文真是让我大开眼界！
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万象皆为过客
作为一名茶爱好者，我觉得这篇文章写的很好哦，通俗易懂而且有条理，将两款安徽名茶的特点描述得十分生动形象！
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放肆丶小侽人
文章分析的挺有道理的，特别是关于六安瓜片香气醇厚的描述，我感觉非常贴切！
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暮光薄凉
我觉得作者可以结合一些图片来表现两种茶叶的外观和产地，这样更能直观地帮助读者理解文章内容！
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最怕挣扎
太平猴魁真的太好喝了，每次喝都是一种享受！希望文章也能介绍其他安徽名茶的优缺点，这样我就能选到更多自己喜欢的茶款了！
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陌颜幽梦
这篇文章对于初学者来说很有帮助，帮我了解了两个安徽茶的差异。下次在购买的时候就可以更方便地做出选择啦！
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看我发功喷飞你
文章内容很有参考价值，让我对于六安瓜片和太平猴魁有了更深入的了解，不过我还是想尝试更多不同种类的安徽名茶！
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